Kuchnia PiK-a - czyli Pieprz i Kartofle

...polecają Agnieszka Siejka i Radosław Kożuszek :)

...polecają Agnieszka Siejka i Radosław Kożuszek :)

Kuchnia PiK-a egzotycznie ale nie tylko. W każdy poniedziałek o godz. 14.45, Iwona Muszytowska-Rzeszotek zaprasza na geografię kulinarnych doznań. Smaków regionalnych, polskich, europejskich i światowych.

Gośćmi naszego cyklu są Agnieszka Siejka oraz Radosław Kożuszek. Nasi regionalni podróżnicy odwiedzili dziesiątki krajów, poznał ich tradycję, kulturę i kuchnię. W poniedziałki opowiadają o smakach, zapachach, obyczajach kulinarnych. Program wypełniają opowieści o kawie, herbacie, rozgrzewającym jedzeniu, świątecznych tradycjach, egzotycznych potrawach, których nie każdy ma odwagę posmakować, nawet gdy kuszą zapachem czy wyglądem.

Tim Tam - czekoladowe ciasteczka.

2015-10-18

kuchnia PiK-a 19.10.2015

Tim Tam - nazwę wymyśliło dziecko, są w Australii bardzo popularne, i jak wszystkie słodycze z tego kraju niezwykle słodkie.

Australia na słodko.

2015-10-05

Kuchnia PiK-a 05.10.2015

Pavlova - torcik bezowy prosto z Australii, z bitą śmietaną i owocami koniecznie kwaśnymi.
Składniki na średnią porcję:
6 białek
300 g cukru
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka octu winnego
500 ml śmietany

Jak zrobić? Posłuchaj Radosława Kożuszka....

Uwaga na owoce.

2015-06-22

Odcinek Kuchni PiK-a z 22.06.2015

Fruktoza - na ten cukier radzimy uważać. Wakacyjne podróże kuszą egzotycznymi owocami ale trzeba zachować umiar - ostrzega Katarzyna Matella.

Zimne i dietetyczne desery.

2015-06-22

odcinek Kuchni PiK-a z 15.06.2015

Ptasie mleczko nie musi być kaloryczne. Wystarczy, że przeygotujemy je sami. Dziś proponujemy zimne desery na lato - przyda się wiec półka w lodówce.

Ptasie mleczko Katarzyny Matelli.
Składniki:
200 g półtłustego serka homogenizowanego
200 g kefiru
50 g brzoskwini
20 g jogurtu naturalnego bez cukru
30 g żelatyny do deserów i mięs
słodzik
Przygotowanie:
Miksujemy serek, kefir i jogurt. W około 100 ml wrzącej wody rozpuszczamy żelatynę, którą systematycznie mieszamy i kiedy zgęstnieje mieszamy ją z pozostałymi składnikami. Uzyskaną masę odstawiamy na chwilę. Gdy zacznie gęstnieć dodajemy do niej drobno pokrojoną brzoskiwnię ( albo inny owoc, który bardziej lubimy) i delikatnie mieszamy. Całość przelewamy do prostokątnego naczynia i na kilka godzin wstawiamy do lodówki.
Witamy na stronie radiowego magazynu "Miłego dnia", zapraszającego do spędzania czasu z nami od godz. 10.00 do 15.00. Ze względu na bogactwo tematyczne codziennej oferty, zawartość magazynu ułożona została w dwóch blokach.
W naszej audycji pojawiają się interesujący goście, otwarte dyskusje i pytania od Słuchaczy, zaproszenia do udziału w wydarzeniach kulturalnych (i nie tylko) na terenie Kujaw i Pomorza.
Od poniedziałku do piątku "Miłego dnia" życzą Państwu: Ewa Kurzawa, Piotr Majewski i Tomasz Kaźmierski.

Zapraszamy do kontaktu
pod adresami:

"Miłego dnia"
Polskie Radio PiK,
ul.Gdańska 48,
85-006 Bydgoszcz
e-mail: magazyn(at)radiopik.pl
AKTUALNOŚCI RSS PODCAST AUDIO
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę