Witamina B12 jest niezwykle ważna dla naszego zdrowia. Jej niedobór powoduje różne problemy zdrowotne, ale rzadko jest widoczny od razu. Jakie są właściwości witaminy B12 i jak rozpoznać jej niski poziom w organizmie? Dowiesz się tego, czytając poniższy artykuł. Zobaczysz też, jakie produkty wprowadzić do diety i jak szybko uzupełnić niedobór witaminy B12.
Czym jest witamina B12?
Witamina B12 występuje również pod nazwą „kobalamina” - pochodzi od zawartego w niej pierwiastka chemicznego, kobaltu. Nasz organizm nie jest w stanie jej samodzielnie wyprodukować, dlatego musi być pozyskiwana z pożywienia.
Jeśli chodzi o znaczenie witaminy B12 dla naszego organizmu, nie sposób wymienić jednego zadania, które wykonuje. Witamina ta bierze udział w różnych procesach: odpowiada głównie za funkcjonowanie układu nerwowego (synteza mieliny), tworzenie krwi (hematopoeza) oraz integralność błony śluzowej przewodu pokarmowego. Pełni również rolę koenzymu w metabolizmie węglowodanów, kwasów tłuszczowych i kwasów nukleinowych.
Czym się objawia niedobór witaminy B12?
Witamina B12 jest magazynowana w organizmie przez lata, dlatego też jej niedobór może nie być od razu zauważony. Objawy niskiego poziomu witaminy B12 można podzielić na trzy kategorie:
● zaburzenia hematologiczne;
● zaburzenia neurologiczne;
● zaburzenia psychiczne.
W przypadku rozpoznania zmian w morfologii krwi, diagnoza jest łatwa do postawienia. Niedobór witaminy B12 można wówczas relatywnie szybko uzupełnić odpowiednio wysoką dawką. Na rynku można znaleźć preparaty zarówno w formie monopreparatu, jak i kompozycji witamin, które wykazują synergiczne działanie. Przykładem może być zapewniająca aktywną formę – metylokobalaminę o wysokiej biodostępności - witamina B12 od Mito-Pharma.
Często jednak zmiany w morfologii krwi poprzedzają zaburzenia neurologiczne, które występują na kilka, a nawet kilkadziesiąt miesięcy wcześniej. Należą do nich:
● drętwienie skóry;
● mrowienie w rękach i nogach;
● chwiejność chodu, problemy z koordynacją, zwiększona częstotliwość upadków;
● w poważnych przypadkach paraliż.
Uszkodzenie komórek nerwowych spowodowane niedoborem witaminy B12 może powodować także zaburzenia w funkcjonowaniu mózgu, które to z kolei prowadzą do objawów psychicznych takich jak np.:
● dezorientacja;
● zaburzenia pamięci;
● zaburzenia koncentracji;
● zmęczenie;
● depresja;
● demencja.
Oprócz wyżej wymienionych konsekwencji niedoboru witaminy B12 oznaką mogą być również następujące objawy:
● problemy z krążeniem;
● szum w uszach;
● utrata masy ciała;
● biegunki;
● drażliwość;
● dławica piersiowa;
● niewydolność serca.
Jak widać, nie ma charakterystycznego objawu, który definitywnie wskazuje na niedobór witaminy B12. Podobnie jak w przypadku innych witamin, niedobór wyraża się bardzo niespecyficznymi objawami.
Witamina B12 - źródła w codziennej diecie
Jak wspominaliśmy, ludzki organizm nie potrafi syntezować witaminy B12 - jest wchłaniana przez nasze jelita, tam może powstać tylko w pewnych okolicznościach i tylko w małych ilościach - zupełnie dla nas niewystarczających. Niezbędne jest zatem dostarczanie jej wraz z dietą. W czym jest witamina B12? Znajduje się głównie w produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso, owoce morza, ryby, jaja i produkty mleczne.
W pokarmach roślinnych witamina ta występuje rzadko i w bardzo małych ilościach, stąd też zaleca się suplementację zwłaszcza wegetarianom i weganom. Ewentualne przedawkowanie witaminy B12 z pożywienia lub wskutek przyjmowania suplementów doustnych jest mało prawdopodobne, ponieważ jej nadmiar jest wydalany z moczem.
Podsumowanie
Jeśli praktykujesz zbilansowaną dietę, np. spożywasz mięso i owoce morza raz lub dwa razy w tygodniu oraz regularnie jajka i produkty mleczne, poziom witaminy B12 powinien być na zdrowym poziomie. Jeśli z kolei eliminujesz produkty odzwierzęce, istnieje spore ryzyko niedoboru tej cennej witaminy. Aby sprawdzić poziom witaminy B12, warto poddawać się regularnym testom. Zapewni to, że z czasem nie rozwinie się jej niedobór, który w niektórych przypadkach może być niezwykle poważny w skutkach.
"Przed użyciem zapoznaj się z ulotką, która zawiera wskazania, przeciwwskazania, dane dotyczące działań niepożądanych i dawkowanie oraz informacje dotyczące stosowania produktu leczniczego, bądź skonsultuj się z lekarzem lub farmaceutą, gdyż każdy lek niewłaściwie stosowany zagraża Twojemu życiu lub zdrowiu".
Zdecydowana większość kierowców w Polsce zmienia opony wraz z nadejściem zimy. Nie jest to jednak wymóg prawny, co oznacza, że nikt nie może Cię zmusić… Czytaj dalej »
W Holandii powstaje coraz więcej toalet dla krów - informuje dziennik „Algemeen Dagblad”. Nie tylko mogą one pomóc w rozwiązaniu problemu z emisją szkodliwego… Czytaj dalej »
Szacuje się, że dodatkowy koszt ponoszony przez pracodawcę na utrzymanie jednego pracownika zdalnego wynosi od 50 do 90 zł miesięcznie. - Jednostkowa kwota… Czytaj dalej »
Klienci osiedlowych sklepów, warzywniaków i supermarketów, ze zdziwieniem przyglądają się rosnącym cenom produktów spożywczych. Niezwykle trudno znaleźć… Czytaj dalej »
- Nowe ideologie, związane na przykład z promocją weganizmu, czy zmuszaniem rolników do ograniczana produkcji zwierzęcej są niebezpieczne dla polskiego rolnictwa… Czytaj dalej »
Należąca do Energi z Grupy Orlen spółka CCGT Grudziądz rozpoczyna budowę ujęcia i magistrali przesyłowej wody koniecznych do prawidłowej pracy elektrowni… Czytaj dalej »
Europoseł Kosma Złotowski (PiS) skierował do Komisji Europejskiej interpelację w sprawie ograniczonych możliwości produkcyjnych sektora pomp ciepła w kontekście… Czytaj dalej »
Targowisko miejskie przy ul. Mickiewicza w Toruniu zostanie zmodernizowane. Zaplanowano wykonanie nowej nawierzchni placu handlowego oraz zadaszenia. Czytaj dalej »
Blisko 150 wystawców bierze udział w międzynarodowych targach rolniczych w Bydgoskim Centrum Targowo-Wystawienniczym. Spotkanie hodowców bydła, świń i drobiu… Czytaj dalej »
Życie w sposób zrównoważony, z poszanowaniem naszej planety, jest celem większości z nas. Często jednak nie wiemy, od czego moglibyśmy zacząć. W większości… Czytaj dalej »
Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności
Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione. Rozumiem i wchodzę na stronę