Zespół jelita drażliwego jest uciążliwą chorobą, która – z uwagi na objawy – odbiera przyjemność jedzenia. Wcale jednak tak być nie musi, ponieważ właściwie skomponowany jadłospis jest smaczny a przy tym bezpieczny dla układu pokarmowego. Sprawdź, jak powinna wyglądać dieta przy jelicie drażliwym.
Zespół jelita drażliwego (IBS) jest chorobą przewlekłą, z którą zmaga się nawet 10-20% osób dorosłych. Chociaż większość przypadków dotyczy kobiet, mężczyzn problem ten też nie omija.
Czy to zespół jelita drażliwego?
Mianem zespołu jelita drażliwego określa się przewlekłą chorobę jelita cienkiego i grubego, której cechą charakterystyczną są bóle brzucha oraz zaburzenie rytmu wypróżnień. Warto przy tym podkreślić, że objawy te nie są związane ze zmianami organicznymi ani biochemicznymi.
W przypadku IBS jelita wykazują zwiększoną wrażliwość na różne bodźce. Już przy niewielkiej ilości zgromadzonych gazów można odczuwać wzdęcia. Podobnie ma się sprawa z nieznacznym wypełnieniem odbytnicy stolcem, kiedy dochodzi do silnego uczucia parcia.
Dieta IBS – na czym polega?
Z uwagi na to, że układ pokarmowy osoby chorej jest bardzo wrażliwy, dieta IBS powinna być komponowana ze szczególną starannością. – Nie istnieje jedna uniwersalna dieta na nadwrażliwe jelita. To nic innego jak plan żywieniowy, który powinien już obowiązywać przez całe życie – po to, aby do minimum ograniczyć występowanie przykrych objawów. W większości przypadków dieta na nadwrażliwe jelita będzie wymagała wprowadzenia drobnych modyfikacji – tak o diecie IBS mówi Michał Wrzosek, który jest dietetykiem klinicznym.
Dieta na nadwrażliwe jelita – zalecenia
Jeśli chodzi o zespół jelita drażliwego, dieta musi być dopasowana do indywidualnych odczuć pacjenta. Chodzi bowiem o to, aby wykluczyć produkty, które nasilają objawy ze strony pokarmowego. Jeśli więc zastanawiasz się, czego nie jeść przy IBS, są to:
● tłuste posiłki,
● produkty wzdymające.
Nie zaleca się także pić kawy ani palić papierosów. Ponadto – w związku z tym, że nawet 20% Polaków z IBS zmaga się z nietolerancją laktozy, warto wyeliminować mleko oraz jego przetwory albo sięgnąć po produkty wzbogacone enzymem rozkładającym ten cukier mleczny.
Coraz częściej mówi się o tym, że dieta IBS idealnie współgra z dietą FODMAP. Metaanaliza przeprowadzona w 2021 roku pokazała, że spożywanie takich grup produktowych jak: warzywa (np. kapusta chińska, kiełki bambusa, marchew), owoce (np. cytryny, truskawki, winogrona), produkty zbożowe (np. płatki owsiane, ryż, pieczywo bezglutenowe) może przynieść poprawę u osób z IBS.
Dieta IBS – przykładowy jadłospis
Dieta przy jelicie drażliwym wcale nie musi być monotonna, czego przykładem może być niejeden przykładowy jadłospis. IBS jest chorobą, która wyklucza jedynie te produkty spożywcze nasilające nieprzyjemne objawy.
Przykładowe menu dla osób zmagających się z biegunką może uwzględniać np.:
● kanapkę z pieczywa pszennego bezglutenowego, jajkiem na miękko i naparem z suszonych jagód,
● zupę jarzynową z grzankami,
● ryż gotowany na sypko z pulpetami z cielęciny i marchewką gotowaną.
Przykładowy jadłospis IBS dla osób z zaparciami może bazować na:
● kanapce z pieczywa razowego, z pastą z twarogu i szynki,
● barszczu czerwonym z ziemniakami,
● kaszy gryczanej z bitkami wołowymi z warzywami.
Warto skorzystać także z pomocy dietetyka klinicznego, który ma doświadczenie w pracy z pacjentami zmagającymi się z IBS. Dzięki temu będziesz mieć pewność, że przygotowana dieta będzie bezpieczna, zdrowa i smaczna.
Nowoczesny biurowiec Intelligent Business Centre Lab powstaje w centrum Torunia. Na placu budowy przy ul. Sportowej wmurowano kapsułę czasu. Czytaj dalej »
Rewitalizacja zabytkowej hali targowej w centrum Bydgoszczy wkracza w kolejny etap. Inwestor otrzymał we wtorek od prezydenta miasta pozwolenie na budowę. Czytaj dalej »
Płytki podłogowe imitujące drewno to ostatnio coraz bardziej popularne rozwiązanie dla tych, którzy chcą połączyć klasyczną, „drewnianą podłogę”… Czytaj dalej »
Bydgoszcz w ramach Programu Inwestycji Strategicznych otrzyma prawie 35 mln zł. Zdaniem prezydenta miasta Rafała Bruskiego oraz jego zastępcy Michała Sztybla… Czytaj dalej »
- 7 mln zł może zabraknąć w przyszłorocznym budżecie Inowrocławia z powodu wprowadzenia „Polskiego Ładu” - poinformował prezydent Ryszard Brejza. Czytaj dalej »
Doradztwo, szkolenia i granty dla włocławskich firm, termomodernizacja budynków w powiecie nakielskim i kolejny etap rewitalizacji przestrzeni publicznej w… Czytaj dalej »
Najlepsze smartwatche nie tylko wyglądają stylowo, ale będą wspierać naszą kondycję, kontrolować aplikacje, dostarczać powiadomienia i pomagać w komunikacji… Czytaj dalej »
100 km sieci energetycznych średniego napięcia oraz cztery kluczowe stacje elektroenergetyczne w Kujawsko-Pomorskiem zostały zmodernizowane. Inwestycje firmy… Czytaj dalej »
W Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Toruniu zorganizowane zostały Targi Pracy. Była to możliwość poznania ofert zatrudnienia, rozmowy z doradcą… Czytaj dalej »
Tajemniczy i elegancki grafit to bardzo modny od kilku sezonów kolor, który nadaje się do każdego rodzaju pomieszczeń i pasuje do wszystkich stylów. Jednak… Czytaj dalej »
Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności
Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione. Rozumiem i wchodzę na stronę