Warsztaty, szkolenia i pochody z okazji Światowego Dnia Żywności

2015-10-16, 09:09  Polska Agencja Prasowa

Warsztaty zdrowego odżywiania, szkolenia jak nie marnować żywności, a także pochody i korowody w różnych miastach wzywające do ograniczenia marnotrawstwa jedzenia organizują w piątek z okazji ustanowionego przez ONZ Światowego Dnia Żywności polskie banki żywności.

Happeningi i tzw. strajki żywnościowe zaplanowano m.in. w Krakowie, Częstochowie, Kielcach, Poznaniu, Olsztynie, Elblągu i Białymstoku. W różnych miastach przy supermarketach przewiduje się pokazy, jak przygotować posiłki, aby nie marnować jedzenia. Szkoły organizują specjalne warsztaty dla uczniów.

W Polsce sami konsumenci wyrzucają na śmietnik około 2 mln ton jedzenia - tyle, ile byłoby w stanie wyżywić 2 mln ludzi - podkreślił w rozmowie z PAP prezes Federacji Polskich Banków Żywności Marek Borowski. "W naszych najnowszych badaniach 60 proc. społeczeństwa przyznało się, że marnuje żywność ( ), więc świadomość marnowania jedzenia jest" - zauważył.

Uznał, że warto do poszerzenia wiedzy zaangażować szkoły, bo pod wpływem edukacji kolejne pokolenia będą zwracały uwagę na przyczyny marnowania żywności i będzie go mniej. "W zasadzie wszystkie grupy społeczne zgadzają się, że problem marnowania żywności jest bardzo istotny i powinno się mu poświęcić zdecydowanie więcej uwagi, szczególnie w edukacji szkolnej" - dodał.

Borowski wskazał też kilka zaleceń, które pomagają nie marnować żywności. Radził m.in. dokładne planowanie zakupów i jadłospisu, sprawdzanie, czy produkty trzymane w domu są dobrze przechowywane, zwracanie uwagi jak duże porcje nakłada się w czasie posiłków i wykorzystywanie resztek obiadowych.

"Bardzo prosta rada: na zakupy nie chodzimy głodni. Jak idziemy głodni, kupujemy zawsze więcej; wydaje nam się, że jesteśmy w stanie więcej zjeść" - powiedział.

Banki żywności w Polsce powstały na początku lat 90. XX wieku. To organizacje, których misją jest zagospodarowanie żywności wyprodukowanej w nadmiarze na cele społeczne - jak zauważył prezes FPBŻ - "dla grup, których nie stać na przygotowanie posiłków". Obecnie we wszystkich województwach działają 32 takie banki. Mają własne magazyny, chłodnie, mroźnie, czy samochody do przewozu produktów chłodniczych. Współpracują z różnymi firmami, produkującymi i dystrybuującymi jedzenie.

"Tylko w roku 2014 banki żywności zagospodarowały 47 tys. ton produktów, które trafiły do osób potrzebujących za pośrednictwem 4 tys. organizacji i instytucji. Banki żywności nie zajmują się bowiem samodzielnie rozdawaniem tej żywności, ale znajdują partnerów społecznych, działających lokalnie" - przypomniał Borowski.

Żywność z banków żywności trafia m.in. do niepełnosprawnych, seniorów, dzieci, rodzin wielodzietnych oraz bezdomnych.

Banki żywności ponadto zajmują się edukacją, jak nie marnować jedzenia i prawidłowo się odżywiać. Od czerwca 2015 do kwietnia 2016 mają zaplanowane zorganizowanie 4 tys. warsztatów dla uczniów i osób starszych.

Światowy Dzień Żywności Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) ustanowiła go w 1979 r. Obchodzony jest co roku 16 października. Dzień ma służyć pogłębieniu wiedzy o globalnych problemach żywnościowych i wzmocnieniu poczucia solidarności w walce z głodem, niedożywieniem i ubóstwem w różnych regionach Ziemi.

Zmniejszenie o połowę marnotrawstwa żywności w ramach wzorów zrównoważonej produkcji i konsumpcji zakłada jeden z celów rozwojowych ONZ do roku 2030.

Z ogłoszonego w środę raportu Federacji Polskich Banków Żywności "Nie marnuj jedzenia 2015" wynika, że w polskich domach rocznie marnuje się blisko 2 mln ton żywności. Najwięcej wyrzuca się pieczywa, owoców, wędlin, warzyw oraz jogurtów.

Do marnotrawstwa żywności, według raportu, przyznaje się 60 proc. Polaków w wieku 18-75 lat. Głównym powodem wyrzucenia jedzenia do kosza jest nieważny termin przydatności do spożycia, przyczyną są jednak również niewłaściwe przechowywanie żywności, zbyt duże porcje posiłków, zakup złego jakościowo produktu, zbyt duże zakupy, a także niesmaczny produkt. (PAP)

Biznes

Grupa Boryszew uruchomiła w Toruniu linię produkcyjną przewodów do aut elektrycznych

Grupa Boryszew uruchomiła w Toruniu linię produkcyjną przewodów do aut elektrycznych

2024-11-11, 19:33
Przygotowali menu w alfabecie Braillea. Bydgoska restauracja zaprasza niewidomych

Przygotowali menu w alfabecie Braille'a. Bydgoska restauracja zaprasza niewidomych

2024-11-11, 12:17
Spada eksport gęsi z Polski. Kujawsko-pomorskie nadal liderem produkcji w kraju

Spada eksport gęsi z Polski. Kujawsko-pomorskie nadal liderem produkcji w kraju

2024-11-10, 11:04
Czy mieszkania wkrótce stanieją Inwestorzy i deweloperzy na kongresie w Żninie

Czy mieszkania wkrótce stanieją? Inwestorzy i deweloperzy na kongresie w Żninie

2024-11-09, 13:56
Firma Vectra ma zapłacić 68 milionów złotych. To kara od UOKiK. Spółka się z tym nie zgadza

Firma Vectra ma zapłacić 68 milionów złotych. To kara od UOKiK. Spółka się z tym nie zgadza

2024-11-09, 10:50
Stokado Self Storage w Bydgoszczy  nowoczesne rozwiązania przechowywania w sercu miasta [reklama]

Stokado Self Storage w Bydgoszczy – nowoczesne rozwiązania przechowywania w sercu miasta [reklama]

2024-11-08, 12:00
Bydgoska PESA z nagrodami ze design. Jury doceniło twist dla Wrocławia i aplikację VR

Bydgoska PESA z nagrodami ze design. Jury doceniło twist dla Wrocławia i aplikację VR

2024-11-07, 21:44
Całkowite odmrożenie cen energii a wzrost inflacji. NBP przewidział dwa warianty

Całkowite odmrożenie cen energii a wzrost inflacji. NBP przewidział dwa warianty

2024-11-07, 17:32
Jak wybrać idealną odzież i obuwie na trening [reklama]

Jak wybrać idealną odzież i obuwie na trening? [reklama]

2024-11-07, 13:43
Te wynalazki zasługiwały za wyróżnienie. Oto liderzy innowacji z Pomorza i Kujaw

Te wynalazki zasługiwały za wyróżnienie. Oto liderzy innowacji z Pomorza i Kujaw

2024-11-07, 09:28
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę