Zjedz mięso w zapusty, bo inaczej cały rok będą cię gryzły komary. Ludowe zwyczaje w ostatki [wideo, zdjęcia]

2021-02-16, 13:35  Marcin Doliński/Redakcja
Tradycja Kozy Szymborskiej liczy już 160 lat. Fot. inowroclaw.pl

Tradycja Kozy Szymborskiej liczy już 160 lat. Fot. inowroclaw.pl

Dzisiaj ostatki, czyli zapusty. To ostatni dzień karnawału przed Wielkim Postem. A jakie zwyczaje były dawniej popularne w naszym regionie?

- Na Pomorzu w ostatni przed Popielcem wtorek odbywały się tańce prządek z kądzielami. Wszystko to oczywiście po to, by wywróżyć obfitość lnu. Chodził także koń zapustny oraz grupy z maszkarami zwierzęcym. Ostatki także kuchnia - tłusta, mięsna, dlatego że powszechnie wierzono, że kto nie zje mięsa w zapusty, tego cały rok będą gryzły komary. W okolicach Świecia przygotowywano na przykład także oparzeńce, czyli bułeczki, które były pieczone z ciasta chlebowego, które po upieczeniu parzono gorącą wodą i po włożeniu do misy suto zalewano okrasą. Szorowano garnki ze wszelkich pozostałości tłuszczów zwierzęcych, wytapiano tłuszcz z patelni. Często zdarzało się nawet tak, że wyrzucono patelnie za płot, gdzie czekała nadejścia Wielkiej Nocy - powiedział Łukasz Ciemiński etnograf sztuki z grudziądzkiego muzeum.

Z kolei Koza Szymborska przemierza ulice Inowrocławia. To kujawski obrzęd zapustny organizowany pod koniec karnawału. Orszak oprócz przodownika tworzą mężczyźni przebrani m.in. za: kozę, koziarkę, bociana, niedźwiedzia, babę i dziada, wędrownych grajków i parę młodą. Tradycja liczy około 160 lat. Kujawska Koza zapustna pojawiła się wśród najnowszych wpisów na Krajowej Liście Niematerialnego Dziedzictwa.

Mówi Łukasz Ciemiński

Ta tradycja ma 160 lat (jw)

Grudziądz

Region

Chcą powrotu widzeń w więzieniach. Nie widzieli bliskich od wakacji lub dłużej

Chcą powrotu widzeń w więzieniach. Nie widzieli bliskich od wakacji lub dłużej

2021-05-08, 13:17
W naszym regionie wolnych jest 1068 łóżek covidowych i 125 respiratorów

W naszym regionie wolnych jest 1068 łóżek covidowych i 125 respiratorów

2021-05-07, 20:52
Pomóż biegając w Myślęcinku. Chłopiec ma rzadką wadę genetyczną

Pomóż biegając w Myślęcinku. Chłopiec ma rzadką wadę genetyczną

2021-05-07, 20:20
Współpracują z polską armią dla wspólnego bezpieczeństwa. Smoki w Toruniu

Współpracują z polską armią dla wspólnego bezpieczeństwa. Smoki w Toruniu

2021-05-07, 19:14
Po kontroli w CM UMK: wykładowca źle odnosił się do studentów

Po kontroli w CM UMK: wykładowca źle odnosił się do studentów?

2021-05-07, 16:28
Nieczystości leją się do piwnic kilku bloków. Spór mieszkańców z Wodociągami

Nieczystości leją się do piwnic kilku bloków. Spór mieszkańców z Wodociągami

2021-05-07, 14:00
Miał zaatakować obywateli Ukrainy i policjantów. Początek procesu 34-latka

Miał zaatakować obywateli Ukrainy i policjantów. Początek procesu 34-latka

2021-05-07, 13:10
Budowana trasa S5 w okolicach Nowych Marz: jak wygląda z góry [film z drona, zdjęcia]

Budowana trasa S5 w okolicach Nowych Marz: jak wygląda z góry? [film z drona, zdjęcia]

2021-05-07, 12:19
Oddają cześć koledze z Raciborza. Policjantowi zastrzelonemu podczas interwencji

Oddają cześć koledze z Raciborza. Policjantowi zastrzelonemu podczas interwencji

2021-05-07, 11:29
Po kontroli komisji: postępowanie dyscyplinarne wobec wykładowcy Collegium Medicum

Po kontroli komisji: postępowanie dyscyplinarne wobec wykładowcy Collegium Medicum

2021-05-07, 08:31
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę