Zjedz mięso w zapusty, bo inaczej cały rok będą cię gryzły komary. Ludowe zwyczaje w ostatki [wideo, zdjęcia]

2021-02-16, 13:35  Marcin Doliński/Redakcja
Tradycja Kozy Szymborskiej liczy już 160 lat. Fot. inowroclaw.pl

Tradycja Kozy Szymborskiej liczy już 160 lat. Fot. inowroclaw.pl

Dzisiaj ostatki, czyli zapusty. To ostatni dzień karnawału przed Wielkim Postem. A jakie zwyczaje były dawniej popularne w naszym regionie?

- Na Pomorzu w ostatni przed Popielcem wtorek odbywały się tańce prządek z kądzielami. Wszystko to oczywiście po to, by wywróżyć obfitość lnu. Chodził także koń zapustny oraz grupy z maszkarami zwierzęcym. Ostatki także kuchnia - tłusta, mięsna, dlatego że powszechnie wierzono, że kto nie zje mięsa w zapusty, tego cały rok będą gryzły komary. W okolicach Świecia przygotowywano na przykład także oparzeńce, czyli bułeczki, które były pieczone z ciasta chlebowego, które po upieczeniu parzono gorącą wodą i po włożeniu do misy suto zalewano okrasą. Szorowano garnki ze wszelkich pozostałości tłuszczów zwierzęcych, wytapiano tłuszcz z patelni. Często zdarzało się nawet tak, że wyrzucono patelnie za płot, gdzie czekała nadejścia Wielkiej Nocy - powiedział Łukasz Ciemiński etnograf sztuki z grudziądzkiego muzeum.

Z kolei Koza Szymborska przemierza ulice Inowrocławia. To kujawski obrzęd zapustny organizowany pod koniec karnawału. Orszak oprócz przodownika tworzą mężczyźni przebrani m.in. za: kozę, koziarkę, bociana, niedźwiedzia, babę i dziada, wędrownych grajków i parę młodą. Tradycja liczy około 160 lat. Kujawska Koza zapustna pojawiła się wśród najnowszych wpisów na Krajowej Liście Niematerialnego Dziedzictwa.

Mówi Łukasz Ciemiński

Ta tradycja ma 160 lat (jw)

Grudziądz

Region

Chcą powołania komisji ds. Mostu Uniwersyteckiego, by się lepiej przyjrzeć problemom

Chcą powołania komisji ds. Mostu Uniwersyteckiego, by się lepiej przyjrzeć problemom

2021-02-16, 21:34
Bułgaria, Grecja i Turcja - być może uda się tam polecieć latem z bydgoskiego portu

Bułgaria, Grecja i Turcja - być może uda się tam polecieć latem z bydgoskiego portu

2021-02-16, 20:32
Kończy się karnawał czyli po ulicach maszeruje szymborska koza [zdjęcia, wideo]

Kończy się karnawał czyli po ulicach maszeruje „szymborska koza”! [zdjęcia, wideo]

2021-02-16, 19:33
Giną od przezroczystych przeszkód. Możemy to zmienić

Giną od przezroczystych przeszkód. Możemy to zmienić

2021-02-16, 18:34
Nie dla historycznej cenzury na Facebooku

Nie dla historycznej cenzury na Facebooku

2021-02-16, 16:42
W regionie albo poza nim. Strażacy gotowi do działań przeciwpowodziowych

W regionie albo poza nim. Strażacy gotowi do działań przeciwpowodziowych

2021-02-16, 15:41
Szpital w Rypinie miał stracić 10 mln zł. Akt oskarżenia trafił do sądu

Szpital w Rypinie miał stracić 10 mln zł. Akt oskarżenia trafił do sądu

2021-02-16, 12:55
Zbrodnia z zazdrości Podwójna śmierć w Toruniu

Zbrodnia z zazdrości? Podwójna śmierć w Toruniu

2021-02-16, 12:31
Ostatni dzień naboru rachmistrzów spisowych

Ostatni dzień naboru rachmistrzów spisowych

2021-02-16, 11:45
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę