Mrożenie i pasteryzowanie, czyli „ratowanie” świątecznych specjałów

2020-12-27, 10:18  Adriana Andrzejewska-Kuras
Fot. ilustracyjna/Pixabay.com

Fot. ilustracyjna/Pixabay.com

Co zrobić, jeśli w lodówce po świętach nadal pozostanie mnóstwo jedzenia? Radzi Agnieszka Rogaszewska z toruńskiej Fundacji Alternatywna.

- Należy jeść w piewszej kolejności to, co ma krótki termin, np. sałatki. Można w lodówce przeznaczyć jedną półkę na takie jedzenie. Natomiast barszcz, grzybową czy groch z kapustą lub bigos można z powodzeniem zamrozić lub zapasteryzować w słoikach. Potem otwierać i odgrzewać taką ilość jaka jest potrzebna. Taki bigos można jeść nawet przez miesiąc - powiedział Agnieszka Rogaszewska.

Nadmiar jedzenia można też zanieść do Jadłodzielni. Działają one nie tylko w Bydgoszczy, Toruniu i Włocławku, ale też np. w Świeciu nad Wisłą czy Brodnicy.

Mówi Agnieszka Rogaszewska

Toruń

Region

Kanał Bydgoski na muralu Dlaczego nie Zbliża się okrągła rocznica

Kanał Bydgoski na muralu? Dlaczego nie? Zbliża się okrągła rocznica

2021-05-11, 10:13
Zabawa i nauka poprzez zmysły, czyli sensoryczny plac zabaw we Włocławku

Zabawa i nauka poprzez zmysły, czyli sensoryczny plac zabaw we Włocławku

2021-05-11, 07:11
Pożar składowiska opon pod Gniewkowem. Pracownik ukarany mandatem

Pożar składowiska opon pod Gniewkowem. Pracownik ukarany mandatem

2021-05-10, 21:56
Balony na niebie i online. Puchar Gordona Bennetta w Toruniu

Balony na niebie i online. Puchar Gordona Bennetta w Toruniu

2021-05-10, 21:20
Apel za apelem ws. podwyżki ceny za wywóz śmieci w Grudziądzu

Apel za apelem ws. podwyżki ceny za wywóz śmieci w Grudziądzu

2021-05-10, 20:15
Ponad podziałami o unijnych pieniądzach dla regionu. Kujawsko-Pomorskie Forum Samorządowe

Ponad podziałami o unijnych pieniądzach dla regionu. Kujawsko-Pomorskie Forum Samorządowe

2021-05-10, 18:23
Iwona Michałek: 41 mld zł z KPO trafi na Kujawy i Pomorze

Iwona Michałek: 41 mld zł z KPO trafi na Kujawy i Pomorze

2021-05-10, 17:18
Politycy PO apelują o jasne zasady podziału pieniędzy z Krajowego Planu Odbudowy

Politycy PO apelują o jasne zasady podziału pieniędzy z Krajowego Planu Odbudowy

2021-05-10, 16:25
96 nowych zakażeń, ani jednego zgonu. Dawno takich liczb w regionie nie było

96 nowych zakażeń, ani jednego zgonu. Dawno takich liczb w regionie nie było

2021-05-10, 15:33
Chorowała na COVID-19 i wyszła na zakupy. Sąd: rok więzienia w zawieszeniu

Chorowała na COVID-19 i wyszła na zakupy. Sąd: rok więzienia w zawieszeniu

2021-05-10, 13:57
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę