Te przepisy zdają egzamin! Oto dania z książki kucharskiej studentów UTP

2020-05-02, 13:45  Redakcja/ UTP
Studencka praca na zaliczenie. Palce lizać!/fot. UTP

Studencka praca na zaliczenie. Palce lizać!/fot. UTP

Studenci kierunku Technologia Żywności i Żywienie Człowieka Wydziału Rolnictwa i Biotechnologii UTP, jako zaliczenie zajęć zdalnych musieli przygotować potrawy z komosy ryżowej, korzystając z produktów, które są dostępne w domowych spiżarniach. Zapowiada się pysznie!

W efekcie powstały interesujące pomysły na odżywcze, zdrowe, smaczne, ale i nietypowe dania. Przepisy zostały zebrane w publikacji, która jest dostępna na naszym Portalu informacyjnym.

Komosa ryżowa, czyli quinoa zaliczana jest współcześnie do tzw. superfoods, czyli żywności o wyjątkowo bogatym składzie ilościowym i jakościowym oraz niezwykle pozytywnym wpływie na zdrowie człowieka.

Warto wiedzieć, że na uniwersytecie dr hab. inż. Krzysztof Gęsiński z Wydziału Rolnictwa i Biotechnologii prowadzi prace hodowlane nad uzyskaniem nowych odmian, które dawałyby wysoki plon w naszym klimacie, a także bada możliwości wykorzystania komosy ryżowej jako paszy dla zwierząt, czy w przemyśle farmaceutycznym i kosmetycznym.

Mnóstwo ciekawych przepisów na naleśniki, sałatki, zapiekanki, bułki z komosa w roli głównej są TUTAJ

Region

Wkrótce kolejny nabór do programu teleopieki domowej. Będą rozdawać bransoletki życia

Wkrótce kolejny nabór do programu teleopieki domowej. Będą rozdawać „bransoletki życia"

2024-07-22, 12:51
Z nożem, bronią i z pięściami na ratowników medycznych. Bydgoski agresor w prokuraturze

Z nożem, bronią i z pięściami na ratowników medycznych. Bydgoski agresor w prokuraturze

2024-07-22, 11:57
Wybory do Senatu w regionie i prezydencka szarża w USA. O tym w Radiokonferencji [wideo]

Wybory do Senatu w regionie i prezydencka szarża w USA. O tym w „Radiokonferencji" [wideo]

2024-07-22, 11:05
Kolejne utonięcie w regionie. Ostatnia kąpiel młodego mężczyzny w Wiśle

Kolejne utonięcie w regionie. Ostatnia kąpiel młodego mężczyzny w Wiśle

2024-07-22, 10:58
Stanisław Pawlak: Zły termin wyborów miał znaczący wpływ na frekwencję [Rozmowa Dnia]

Stanisław Pawlak: Zły termin wyborów miał znaczący wpływ na frekwencję [Rozmowa Dnia]

2024-07-22, 09:10
Plastikowe legitymacje szkolne dla wszystkich uczniów od zaraz. Czy samorządy zdążą

Plastikowe legitymacje szkolne dla wszystkich uczniów od zaraz. Czy samorządy zdążą?

2024-07-22, 08:48
Stanisław Pawlak senatorem Po wyborach uzupełniających w okręgu włocławskim

Stanisław Pawlak senatorem! Po wyborach uzupełniających w okręgu włocławskim

2024-07-22, 05:53
Samochód osobowy uderzył w drzewo i stanął w płomieniach. Tragedia w Raciniewie [zdjęcia]

Samochód osobowy uderzył w drzewo i stanął w płomieniach. Tragedia w Raciniewie [zdjęcia]

2024-07-21, 23:22
Wybory uzupełniające do Senatu we Włocławku: Stanisław Pawlak spokojny o wynik

Wybory uzupełniające do Senatu we Włocławku: Stanisław Pawlak spokojny o wynik

2024-07-21, 22:09
Ratownik medyczny pobity w Bydgoszczy. Sprawca trafił do aresztu [aktualizacja]

Ratownik medyczny pobity w Bydgoszczy. Sprawca trafił do aresztu [aktualizacja]

2024-07-21, 19:24
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę