Te przepisy zdają egzamin! Oto dania z książki kucharskiej studentów UTP

2020-05-02, 13:45  Redakcja/ UTP
Studencka praca na zaliczenie. Palce lizać!/fot. UTP

Studencka praca na zaliczenie. Palce lizać!/fot. UTP

Studenci kierunku Technologia Żywności i Żywienie Człowieka Wydziału Rolnictwa i Biotechnologii UTP, jako zaliczenie zajęć zdalnych musieli przygotować potrawy z komosy ryżowej, korzystając z produktów, które są dostępne w domowych spiżarniach. Zapowiada się pysznie!

W efekcie powstały interesujące pomysły na odżywcze, zdrowe, smaczne, ale i nietypowe dania. Przepisy zostały zebrane w publikacji, która jest dostępna na naszym Portalu informacyjnym.

Komosa ryżowa, czyli quinoa zaliczana jest współcześnie do tzw. superfoods, czyli żywności o wyjątkowo bogatym składzie ilościowym i jakościowym oraz niezwykle pozytywnym wpływie na zdrowie człowieka.

Warto wiedzieć, że na uniwersytecie dr hab. inż. Krzysztof Gęsiński z Wydziału Rolnictwa i Biotechnologii prowadzi prace hodowlane nad uzyskaniem nowych odmian, które dawałyby wysoki plon w naszym klimacie, a także bada możliwości wykorzystania komosy ryżowej jako paszy dla zwierząt, czy w przemyśle farmaceutycznym i kosmetycznym.

Mnóstwo ciekawych przepisów na naleśniki, sałatki, zapiekanki, bułki z komosa w roli głównej są TUTAJ

Region

Absolutorium dla prezydenta Włocławka. Wcześniej debata o stanie miasta

Absolutorium dla prezydenta Włocławka. Wcześniej debata o stanie miasta

2020-06-09, 18:55
Ponad 86 tys. podpisów poparcia w regionie dla Rafała Trzaskowskiego

Ponad 86 tys. podpisów poparcia w regionie dla Rafała Trzaskowskiego

2020-06-09, 17:35
Zabawki do kontroli Niektóre naprawdę mogły zrobić krzywdę

Zabawki do kontroli! Niektóre naprawdę mogły zrobić krzywdę

2020-06-09, 16:26
Solec Kujawski, a potem Włocławek i Lubień. Prezydent Andrzej Duda w regionie [wideo, zdjęcia]

Solec Kujawski, a potem Włocławek i Lubień. Prezydent Andrzej Duda w regionie [wideo, zdjęcia]

2020-06-09, 16:25
Szef MON w Brodnicy: Żołnierze podczas epidemii uchronili tysiące istnień ludzkich

Szef MON w Brodnicy: Żołnierze podczas epidemii uchronili tysiące istnień ludzkich

2020-06-09, 15:34
Maturzyści: dzięki koronaferiom dobrze się przygotowaliśmy. Matematyka nie straszna

Maturzyści: dzięki „koronaferiom” dobrze się przygotowaliśmy. Matematyka nie straszna?

2020-06-09, 14:32
Jan Filip Libicki: w kampanii oczekiwałbym obietnic natury strategicznej

Jan Filip Libicki: w kampanii oczekiwałbym obietnic natury strategicznej

2020-06-09, 13:26
Robili seniorom zakupy i wyprowadzali psy na spacer. Dziś usłyszeli: dziękuję

Robili seniorom zakupy i wyprowadzali psy na spacer. Dziś usłyszeli: dziękuję

2020-06-09, 10:41
Remont zamku w Świeciu to wyzwanie dla historyków i dla ekip budowlanych

Remont zamku w Świeciu to wyzwanie dla historyków i dla ekip budowlanych

2020-06-09, 07:04
Droga dojazdowa zablokowana, mieszkańcy się burzą. Awantura w Złej Wsi

Droga dojazdowa zablokowana, mieszkańcy się burzą. Awantura w Złej Wsi

2020-06-08, 20:16
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę