Te przepisy zdają egzamin! Oto dania z książki kucharskiej studentów UTP

2020-05-02, 13:45  Redakcja/ UTP
Studencka praca na zaliczenie. Palce lizać!/fot. UTP

Studencka praca na zaliczenie. Palce lizać!/fot. UTP

Studenci kierunku Technologia Żywności i Żywienie Człowieka Wydziału Rolnictwa i Biotechnologii UTP, jako zaliczenie zajęć zdalnych musieli przygotować potrawy z komosy ryżowej, korzystając z produktów, które są dostępne w domowych spiżarniach. Zapowiada się pysznie!

W efekcie powstały interesujące pomysły na odżywcze, zdrowe, smaczne, ale i nietypowe dania. Przepisy zostały zebrane w publikacji, która jest dostępna na naszym Portalu informacyjnym.

Komosa ryżowa, czyli quinoa zaliczana jest współcześnie do tzw. superfoods, czyli żywności o wyjątkowo bogatym składzie ilościowym i jakościowym oraz niezwykle pozytywnym wpływie na zdrowie człowieka.

Warto wiedzieć, że na uniwersytecie dr hab. inż. Krzysztof Gęsiński z Wydziału Rolnictwa i Biotechnologii prowadzi prace hodowlane nad uzyskaniem nowych odmian, które dawałyby wysoki plon w naszym klimacie, a także bada możliwości wykorzystania komosy ryżowej jako paszy dla zwierząt, czy w przemyśle farmaceutycznym i kosmetycznym.

Mnóstwo ciekawych przepisów na naleśniki, sałatki, zapiekanki, bułki z komosa w roli głównej są TUTAJ

Region

Talibowie wysadzili jego załogę, potem były kolejne dramaty. Płyną, by pomóc koledze

Talibowie wysadzili jego załogę, potem były kolejne dramaty. Płyną, by pomóc koledze

2020-06-10, 14:29
Przez toruński most jeździmy inaczej. Zmiany na Placu Daszyńskiego

Przez toruński most jeździmy inaczej. Zmiany na Placu Daszyńskiego

2020-06-10, 13:37
Prezydent Andrzej Duda: Będę stał na straży, by S10 została zbudowana [wywiad]

Prezydent Andrzej Duda: Będę stał na straży, by S10 została zbudowana [wywiad]

2020-06-10, 10:45
Zderzyli się z ciężarówką. Kobieta nie żyje, 13-letnia dziewczynka w stanie ciężkim

Zderzyli się z ciężarówką. Kobieta nie żyje, 13-letnia dziewczynka w stanie ciężkim

2020-06-10, 08:26
Wizyta prezydenta w Kujawsko-Pomorskiem - komentarze

Wizyta prezydenta w Kujawsko-Pomorskiem - komentarze

2020-06-10, 06:15
Długi weekend na rowerze Tak, ale z zachowaniem zasad bezpieczeństwa

Długi weekend na rowerze? Tak, ale z zachowaniem zasad bezpieczeństwa

2020-06-09, 20:15
Absolutorium dla prezydenta Włocławka. Wcześniej debata o stanie miasta

Absolutorium dla prezydenta Włocławka. Wcześniej debata o stanie miasta

2020-06-09, 18:55
Ponad 86 tys. podpisów poparcia w regionie dla Rafała Trzaskowskiego

Ponad 86 tys. podpisów poparcia w regionie dla Rafała Trzaskowskiego

2020-06-09, 17:35
Zabawki do kontroli Niektóre naprawdę mogły zrobić krzywdę

Zabawki do kontroli! Niektóre naprawdę mogły zrobić krzywdę

2020-06-09, 16:26
Solec Kujawski, a potem Włocławek i Lubień. Prezydent Andrzej Duda w regionie [wideo, zdjęcia]

Solec Kujawski, a potem Włocławek i Lubień. Prezydent Andrzej Duda w regionie [wideo, zdjęcia]

2020-06-09, 16:25
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę