Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Z kolorowej włóczki powstają cudeńka Miłośnicy robótek na Drutozlocie w Toruniu [zdjęcia]

Z kolorowej włóczki powstają cudeńka! Miłośnicy robótek na „Drutozlocie” w Toruniu [zdjęcia]

2024-09-08, 08:00
Z Nowej Wsi Wielkiej do Chrośny i z powrotem. Na rowery wsiedli nie tylko mieszkańcy regionu

Z Nowej Wsi Wielkiej do Chrośny i z powrotem. Na rowery wsiedli nie tylko mieszkańcy regionu

2024-09-07, 20:48
Ich taniec robi wrażenie. Mażoretki z różnych stron kraju rywalizowały w Chełmnie

Ich taniec robi wrażenie. Mażoretki z różnych stron kraju rywalizowały w Chełmnie

2024-09-07, 19:33
Sprawdzili, kto lepiej włada mieczem Średniowieczni rycerze opanowali Brodnicę [wideo, zdjęcia]

Sprawdzili, kto lepiej włada mieczem! Średniowieczni rycerze opanowali Brodnicę [wideo, zdjęcia]

2024-09-07, 18:19
Bydgoszczanie zabrali się za sprzątanie brzegu Akcja Czysta Wisła... nad Brdą

Bydgoszczanie zabrali się za sprzątanie brzegu! Akcja „Czysta Wisła”... nad Brdą

2024-09-07, 16:55
Co zrobić, by poprawić jakość powietrza w mieście Radzili na ekopikniku w Toruniu

Co zrobić, by poprawić jakość powietrza w mieście? Radzili na ekopikniku w Toruniu

2024-09-07, 15:47
Spisek koronacyjny w bydgoskiej bibliotece. Za nami Narodowe Czytanie Kordiana [wideo]

Spisek koronacyjny w bydgoskiej bibliotece. Za nami Narodowe Czytanie „Kordiana” [wideo]

2024-09-07, 14:53
Wskoczył do wody i nie wypłynął. 46-latek utonął w jeziorze Chojno w Bobrowie

Wskoczył do wody i nie wypłynął. 46-latek utonął w jeziorze Chojno w Bobrowie

2024-09-07, 12:07
Z tej łazienki nie chce się wychodzić Bydgoskie przedszkolaki wygrały ją w konkursie [zdjęcia]

Z tej łazienki nie chce się wychodzić! Bydgoskie przedszkolaki wygrały ją w konkursie [zdjęcia]

2024-09-07, 10:35
Bydgoszczanin planuje opłynąć kajakiem Wielką Brytanię w mniej niż 40 dni

Bydgoszczanin planuje opłynąć kajakiem Wielką Brytanię w mniej niż 40 dni!

2024-09-07, 09:15

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę