Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Alkohol na urodzinach urządzonych w szkole: starosta lipnowski nie złamał prawa

Alkohol na urodzinach urządzonych w szkole: starosta lipnowski nie złamał prawa

2023-02-17, 17:20
Właściciele mają na ich punkcie kota Ten stan się nasila w Dniu Kota [wideo]

Właściciele mają na ich punkcie kota! Ten stan się nasila w Dniu Kota! [wideo]

2023-02-17, 16:50
Bydgoska młodzież pamięta o Holokauście i uważa, że nie wyciągnęliśmy wniosków [zdjęcia]

Bydgoska młodzież pamięta o Holokauście i uważa, że nie wyciągnęliśmy wniosków [zdjęcia]

2023-02-17, 16:10
Centrum Pulmonologii ma kłopoty finansowe. Część pracowników dostała tylko połowę pensji

Centrum Pulmonologii ma kłopoty finansowe. Część pracowników dostała tylko połowę pensji

2023-02-17, 14:37
Przeżyli mróz, głód, śmierć bliskich. W Toruniu uczczono rocznicę masowych zsyłek na Sybir

Przeżyli mróz, głód, śmierć bliskich. W Toruniu uczczono rocznicę masowych zsyłek na Sybir

2023-02-17, 13:45
Zaczyna się cykl spotkań o Bydgoszczy. Pierwsze: o Nowym Fordonie i designie

Zaczyna się cykl spotkań o Bydgoszczy. Pierwsze: o Nowym Fordonie i designie

2023-02-17, 13:01
,

Подяка бидгощанам від біженців, свято Коперника та віртуальний тир

2023-02-17, 12:25
Okradł 16-latka i groził mu nożem. Mieszkańcowi Grudziądza grozi do 10 lat więzienia

Okradł 16-latka i groził mu nożem. Mieszkańcowi Grudziądza grozi do 10 lat więzienia

2023-02-17, 09:46
Dobra wiadomość dla włocławian. W czasie remontu most ma być przejezdny

Dobra wiadomość dla włocławian. W czasie remontu most ma być przejezdny

2023-02-17, 09:01
Młodzież będzie tu ćwiczyć umiejętności strzeleckie. Wirtualna strzelnica w Grudziądzu

Młodzież będzie tu ćwiczyć umiejętności strzeleckie. Wirtualna strzelnica w Grudziądzu

2023-02-17, 06:54

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę