Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Lokalni politycy Platformy Obywatelskiej zapowiadają objazd po regionie. Pojawi się też Donald Tusk

Lokalni politycy Platformy Obywatelskiej zapowiadają objazd po regionie. Pojawi się też Donald Tusk

2023-03-30, 19:00
Powstaje Krajowa Sieć Onkologiczna. Bydgoskie Centrum Onkologii będzie koordynowało prace

Powstaje Krajowa Sieć Onkologiczna. Bydgoskie Centrum Onkologii będzie koordynowało prace?

2023-03-30, 18:10
Los środowiska w rękach młodzieży. Przyznano nagrody za działania zgodne z naturą

Los środowiska w rękach młodzieży. Przyznano nagrody za działania zgodne z naturą

2023-03-30, 17:20
Prezydenci Bydgoszczy i Torunia podpisali porozumienie w sprawie wywozu i spalania odpadów

Prezydenci Bydgoszczy i Torunia podpisali porozumienie w sprawie wywozu i spalania odpadów

2023-03-30, 16:30
Toruńskie pawilony nad Wisłą będą jeszcze droższe. Budynki czeka przeprojektowanie

Toruńskie pawilony nad Wisłą będą jeszcze droższe. Budynki czeka przeprojektowanie

2023-03-30, 14:40
Poeci, leśnicy, strażacy. Medale, Krzyże i odznaki dla zasłużonych z Kujaw i Pomorza [zdjęcia]

Poeci, leśnicy, strażacy. Medale, Krzyże i odznaki dla zasłużonych z Kujaw i Pomorza [zdjęcia]

2023-03-30, 14:08
W Cielu, zamiast zwykłego, powstanie Przedszkole przyszłości Tego chce część radnych

W Cielu, zamiast zwykłego, powstanie „Przedszkole przyszłości”? Tego chce część radnych

2023-03-30, 13:28
Kraksa ogromnej ciężarówki w Zielonce. Kierowca ponoć stracił przytomność [aktualizacja]

Kraksa ogromnej ciężarówki w Zielonce. Kierowca ponoć stracił przytomność [aktualizacja]

2023-03-30, 12:00
Studenci znów podzielili się krwią Rekordowa zbiórka na Politechnice Bydgoskiej

Studenci znów podzielili się krwią! Rekordowa zbiórka na Politechnice Bydgoskiej

2023-03-30, 11:23
, ,

Поліцейські дрони на варті, успіх Благодійного Балу, Великодній ярмарок

2023-03-30, 11:20

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę