Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Szef klubu Lewicy: wzywamy szefa MON do złożenia pilnej informacji o zdarzeniu w Zamościu koło Bydgoszczy

Szef klubu Lewicy: wzywamy szefa MON do złożenia pilnej informacji o zdarzeniu w Zamościu koło Bydgoszczy

2023-05-10, 17:31
Dworzec w Grudziądzu zmieni się nie do poznania Urząd Miasta ogłosił przetarg na modernizację

Dworzec w Grudziądzu zmieni się nie do poznania? Urząd Miasta ogłosił przetarg na modernizację

2023-05-10, 17:05
Kobieta bała się wyjść z domu. Wezwała policję, bo po jej posesji pełzał wąż

Kobieta bała się wyjść z domu. Wezwała policję, bo po jej posesji pełzał wąż

2023-05-10, 15:19
Ponad 14,5 kg narkotyków znaleźli w samochodzie, garażu i mieszkaniu 22-latka [zdjęcia]

Ponad 14,5 kg narkotyków znaleźli w samochodzie, garażu i mieszkaniu 22-latka [zdjęcia]

2023-05-10, 13:42
Ale dym Paliły się odpady wielkogabarytowe na wysypisku ProNatury w Bydgoszczy

Ale dym! Paliły się odpady wielkogabarytowe na wysypisku ProNatury w Bydgoszczy

2023-05-10, 12:39
, ,

Концерт пам'яті жертв війни, зміни вокзалу Ґрудзьондзу, Торунь для дітей

2023-05-10, 12:29
Nieoficjalnie: Biegli potwierdzili, że pod Bydgoszczą spadła rosyjska rakieta Ch-55

Nieoficjalnie: Biegli potwierdzili, że pod Bydgoszczą spadła rosyjska rakieta Ch-55

2023-05-10, 11:47
Zadzwonił policjant, a prokurator odebrał pieniądze. Nowe metody oszustów

Zadzwonił „policjant”, a „prokurator” odebrał pieniądze. Nowe metody oszustów

2023-05-10, 09:18
Taki mamy klimat Miasta chronią się przed suszą i upałem. Jak sobie radzi Toruń

Taki mamy klimat! Miasta chronią się przed suszą i upałem. Jak sobie radzi Toruń?

2023-05-10, 07:00
Od najmłodszych lat z sercem na dłoni. Nagrody dla uczniów - wolontariuszy z Torunia

Od najmłodszych lat z sercem na dłoni. Nagrody dla uczniów - wolontariuszy z Torunia

2023-05-09, 20:12

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę