Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Marsz Pułkownika Pileckiego odbędzie się już po raz 11. w Toruniu

Marsz Pułkownika Pileckiego odbędzie się już po raz 11. w Toruniu

2023-05-14, 11:44
Strażacy ochotnicy są filarem naszego bezpieczeństwa. Święto OSP w Kruszwicy [zdjęcia]

„Strażacy ochotnicy są filarem naszego bezpieczeństwa”. Święto OSP w Kruszwicy [zdjęcia]

2023-05-14, 09:01
Krążowniki szos zajęły inowrocławskie ulice. Za nami pierwszy Zlot Cadillaców [link do wideo]

Krążowniki szos zajęły inowrocławskie ulice. Za nami pierwszy Zlot Cadillaców [link do wideo]

2023-05-13, 20:21
Awaria promu Flisak na Wiśle. Strażacy ewakuowali pasażerów pontonami [zdjęcia]

Awaria promu Flisak na Wiśle. Strażacy ewakuowali pasażerów pontonami [zdjęcia]

2023-05-13, 17:24
Zrozumieć wody słodkie, ale jak to zrobić Radio Gdańsk z wizytą w Bydgoszczy [zdjęcia, wideo]

Zrozumieć wody słodkie, ale jak to zrobić? Radio Gdańsk z wizytą w Bydgoszczy [zdjęcia, wideo]

2023-05-13, 15:21
Trwają poszukiwania balonu obserwacyjnego. Mieszkańcy otrzymują alerty RCB

Trwają poszukiwania balonu obserwacyjnego. Mieszkańcy otrzymują alerty RCB

2023-05-13, 14:15
Jak zmieniał się świat dziecka na przestrzeni dekad Specjalna wystawa we Włocławku

Jak zmieniał się świat dziecka na przestrzeni dekad? Specjalna wystawa we Włocławku

2023-05-13, 13:42
Czy sztuczna inteligencja będzie pełnić rolę lekarzy na oddziale ratunkowym

Czy sztuczna inteligencja będzie pełnić rolę lekarzy na oddziale ratunkowym?

2023-05-13, 12:23
Rewitalizacja placu Kościeleckich coraz bliżej. Kasztanowce nie ruszą się z miejsc

Rewitalizacja placu Kościeleckich coraz bliżej. Kasztanowce nie ruszą się z miejsc!

2023-05-13, 11:02
WOT: balon obserwacyjny z Białorusi znalazł się nad Polską. Kontakt stracono nad Rypinem

WOT: balon obserwacyjny z Białorusi znalazł się nad Polską. Kontakt stracono nad Rypinem

2023-05-13, 09:40

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę