Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Tragiczny pożar w Brześciu Kujawskim. Strażacy znaleźli ciało 36-letniej kobiety

Tragiczny pożar w Brześciu Kujawskim. Strażacy znaleźli ciało 36-letniej kobiety

2023-02-03, 20:06
Pękający mur oporowy nie zagraża mieszkańcom bloku na Winnicy w Toruniu

Pękający mur oporowy nie zagraża mieszkańcom bloku na Winnicy w Toruniu

2023-02-03, 19:40
Uczniowie z Włocławka w trosce o zwierzęta. Duże zainteresowanie zbiórką karmy i pieniędzy

Uczniowie z Włocławka w trosce o zwierzęta. Duże zainteresowanie zbiórką karmy i pieniędzy

2023-02-03, 18:10
Na drogach koszmar Mokro i ślisko. Z torów wykoleił się tramwaj [wideo, zdjęcia]

Na drogach koszmar! Mokro i ślisko. Z torów wykoleił się tramwaj [wideo, zdjęcia]

2023-02-03, 15:30
Sprawa zabójstwa dyrektora bydgoskiego PZU kolejny raz trafi na sądową wokandę

Sprawa zabójstwa dyrektora bydgoskiego PZU kolejny raz trafi na sądową wokandę

2023-02-03, 15:00
39- ,

39-ї річниці смерті Петра Бартоще, першого мученика хліборобської Солідарності

2023-02-03, 13:42
Zima wróciła na Kujawy i Pomorze. Region zasypany. Nadciąga mróz [wideo, zdjęcia]

Zima wróciła na Kujawy i Pomorze. Region zasypany. Nadciąga mróz [wideo, zdjęcia]

2023-02-03, 13:01
Uroczystości pogrzebowe ś.p. Leonarda Pietraszaka 7 lutego w Bydgoszczy

Uroczystości pogrzebowe ś.p. Leonarda Pietraszaka 7 lutego w Bydgoszczy

2023-02-03, 12:24
Nieudana ucieczka przed decyzją sądu. 13-latek z Rypina zatrzymany z narkotykami

Nieudana ucieczka przed decyzją sądu. 13-latek z Rypina zatrzymany z narkotykami

2023-02-03, 11:45
Policja w Grudziądzu z nowym posterunkiem. Punkt znajduje się w centrum miasta

Policja w Grudziądzu z nowym posterunkiem. Punkt znajduje się w centrum miasta

2023-02-03, 11:30

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę