Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

,

Трагедія родини біженців, „Пікнік Коперника" та ремонт мосту у Влоцлавку

2023-02-09, 12:11
Pielęgniarki i lekarze z Bydgoszczy polecieli ratować ofiary trzęsienia ziemi w Turcji

Pielęgniarki i lekarze z Bydgoszczy polecieli ratować ofiary trzęsienia ziemi w Turcji

2023-02-09, 11:28
Wysiadła na stacji, zostawiła dzieci, autobus odjechał. Na pomoc ruszyli policjanci

Wysiadła na stacji, zostawiła dzieci, autobus odjechał. Na pomoc ruszyli policjanci

2023-02-09, 10:25
Sejmowe koło Porozumienia: Michał Wypij odchodzi, zastąpi go posłanka z Torunia

Sejmowe koło Porozumienia: Michał Wypij odchodzi, zastąpi go posłanka z Torunia

2023-02-09, 09:30
Joanna Scheuring-Wielgus nie straci immunitetu. Sejm się na to nie zgodził

Joanna Scheuring-Wielgus nie straci immunitetu. Sejm się na to nie zgodził

2023-02-09, 08:40
Na czas remontu mostu chcą zbudować tymczasowy. Jest apel do wojewody

Na czas remontu mostu chcą zbudować tymczasowy. Jest apel do wojewody

2023-02-09, 07:50
Pożar w bloku w Bąkowie koło Inowrocławia. Nie żyje jeden z lokatorów

Pożar w bloku w Bąkowie koło Inowrocławia. Nie żyje jeden z lokatorów

2023-02-08, 21:37
Fundusze europejskie dla Kujawsko-Pomorskiego: marszałek odbiera decyzję KE

Fundusze europejskie dla Kujawsko-Pomorskiego: marszałek odbiera decyzję KE

2023-02-08, 20:57
Pociąg relacji Toruń-Mogilno potrącił 14-latkę Tragedia koło Inowrocławia [aktualizacja]

Pociąg relacji Toruń-Mogilno potrącił 14-latkę! Tragedia koło Inowrocławia [aktualizacja]

2023-02-08, 20:28
Tata żołnierz walczy o życie synka. Franek choruje na rdzeniowy zanik mięśni

Tata żołnierz walczy o życie synka. Franek choruje na rdzeniowy zanik mięśni

2023-02-08, 19:16

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę