Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Wybitny neurochirurg w kadrze PBŚ Profesor Harat pomoże tworzyć Wydział Medyczny

Wybitny neurochirurg w kadrze PBŚ! Profesor Harat pomoże tworzyć Wydział Medyczny

2023-03-17, 16:47
Wody Polskie i gmina Żnin zajmą się rzeką Gąsawką. Trzeba usunąć muł i krzaki

Wody Polskie i gmina Żnin zajmą się rzeką Gąsawką. Trzeba usunąć muł i krzaki

2023-03-17, 16:17
Całe życie służyła Polsce. Urodzinowe kwiaty na grobie gen. prof. Elżbiety Zawackiej

Całe życie służyła Polsce. Urodzinowe kwiaty na grobie gen. prof. Elżbiety Zawackiej

2023-03-17, 15:40
Wojskowe targi w Mogilnie. Pokaz sprzętu i umiejętności - także kulinarnych [zdjęcia]

Wojskowe targi w Mogilnie. Pokaz sprzętu i umiejętności - także kulinarnych! [zdjęcia]

2023-03-17, 15:00
W Bydgoszczy powstało Centrum Zdrowia Psychicznego. Przyjęcie bez skierowania

W Bydgoszczy powstało Centrum Zdrowia Psychicznego. Przyjęcie bez skierowania!

2023-03-17, 14:16
Runął fragment zabytkowego muru wokół cmentarza komunalnego we Włocławku

Runął fragment zabytkowego muru wokół cmentarza komunalnego we Włocławku

2023-03-17, 13:36
, ,

„Тепло серця в банці", субсидії у Торуні, а також Бюро знахідок у Бидгощі

2023-03-17, 13:07
Do wyboru będą cztery rodzaje wód Przy ujęciu Las Gdański powstaje pijalnia

Do wyboru będą cztery rodzaje wód! Przy ujęciu Las Gdański powstaje pijalnia

2023-03-17, 12:58
Karmelitanki z Łasina zapraszają na wystawę: Edyta Stein. Portret własny [wideo]

Karmelitanki z Łasina zapraszają na wystawę: „Edyta Stein. Portret własny" [wideo]

2023-03-17, 12:10
Porzucił swojego psa 15 kilometrów od domu. Świadkowie zawiadomili policję

Porzucił swojego psa 15 kilometrów od domu. Świadkowie zawiadomili policję

2023-03-17, 10:55

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę