Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Festiwal Operowy, biegi, pikniki i inne wydarzenia w regionie. Przewodnik na weekend

Festiwal Operowy, biegi, pikniki i inne wydarzenia w regionie. Przewodnik na weekend

2023-04-21, 14:47
Pięć pojazdów zderzyło się w centrum Torunia. Most im. Piłsudskiego już przejezdny

Pięć pojazdów zderzyło się w centrum Torunia. Most im. Piłsudskiego już przejezdny!

2023-04-21, 13:28
, ,

Меморіальні дуби в Гневкові, брак лікарів у хоспісі, Міжнародний день Землі

2023-04-21, 12:17
Miał udawać zakochanego, opowiadać o ciężkich przeżyciach. I wyłudzić od kobiet 167 tys. zł

Miał udawać zakochanego, opowiadać o ciężkich przeżyciach. I wyłudzić od kobiet 167 tys. zł

2023-04-21, 11:42
Po bójce 36-letni mężczyzna zmarł. Policja w Inowrocławiu ustala, co się wydarzyło

Po bójce 36-letni mężczyzna zmarł. Policja w Inowrocławiu ustala, co się wydarzyło

2023-04-21, 09:15
Bez nich nie byłoby technologii. W Kcyni zaprezentowano wizerunki polskich naukowców

Bez nich nie byłoby technologii. W Kcyni zaprezentowano wizerunki polskich naukowców

2023-04-21, 07:45
Tu mogę zawsze zapalić znicz. W Gniewkowie oddano hołd policjantom straconym w Twerze

„Tu mogę zawsze zapalić znicz”. W Gniewkowie oddano hołd policjantom straconym w Twerze

2023-04-20, 22:30
Maturzyści pojechali na pielgrzymkę na Jasną Górę. Zacznij słuchać siebie [wideo]

Maturzyści pojechali na pielgrzymkę na Jasną Górę. „Zacznij słuchać siebie” [wideo]

2023-04-20, 21:20
Wiedza kluczem do przeciwdziałania przemocy seksualnej wśród dzieci i młodzieży

Wiedza kluczem do przeciwdziałania przemocy seksualnej wśród dzieci i młodzieży

2023-04-20, 20:40
Nie żyje Jerzy Matysiak. Adwokat zmarł w bydgoskim Sądzie Okręgowym

Nie żyje Jerzy Matysiak. Adwokat zmarł w bydgoskim Sądzie Okręgowym

2023-04-20, 18:30

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę