Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Prof. Kozłowski: Relikty historycznego Torunia są wywożone jak odpady budowlane

Prof. Kozłowski: Relikty historycznego Torunia są wywożone jak odpady budowlane

2023-04-24, 13:31
,

Туристичний сезон у воєводстві, Фестиваль у Торуні та події у Влоцлавку

2023-04-24, 12:18
Płonął TIR między Ciechocinkiem a Włocławkiem. Aż 12 godzin utrudnień [zdjęcia]

Płonął TIR między Ciechocinkiem a Włocławkiem. Aż 12 godzin utrudnień! [zdjęcia]

2023-04-24, 10:42
Wiceprezydent Włocławka: Miasto zyska na budowie małego reaktora jądrowego [Rozmowa dnia]

Wiceprezydent Włocławka: Miasto zyska na budowie małego reaktora jądrowego [Rozmowa dnia]

2023-04-24, 10:03
Historyczna przeprowadzka Archiwum Państwowe w Bydgoszczy pakuje zbiory [zdjęcia]

Historyczna przeprowadzka! Archiwum Państwowe w Bydgoszczy pakuje zbiory [zdjęcia]

2023-04-24, 06:46
Miasto Toruń nie kupi od gminy Czersk działki ze szkolnym ośrodkiem wypoczynkowym

Miasto Toruń nie kupi od gminy Czersk działki ze szkolnym ośrodkiem wypoczynkowym

2023-04-23, 18:15
Pożar w przyczepie w Lipnie. W środku znaleziono zwęglone zwłoki [aktualizacja]

Pożar w przyczepie w Lipnie. W środku znaleziono zwęglone zwłoki [aktualizacja]

2023-04-23, 10:04
Motocykliści zachęcali w Bydgoszczy do oddawania krwi. I dali przykład [zdjęcia]

Motocykliści zachęcali w Bydgoszczy do oddawania krwi. I dali przykład! [zdjęcia]

2023-04-23, 08:00
Diecezja Włocławska rozpoczęła obchody 900-lecia. Uroczystość w Zduńskiej Woli [homilia, wideo]

Diecezja Włocławska rozpoczęła obchody 900-lecia. Uroczystość w Zduńskiej Woli [homilia, wideo]

2023-04-22, 21:59
Przedszkole S.T.E.P. wzięło sprawy w swoje ręce. Już jest posprzątane [zdjęcia]

Przedszkole S.T.E.P. wzięło sprawy w swoje ręce. Już jest posprzątane! [zdjęcia]

2023-04-22, 20:00

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę