Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Mikołaj Kopernik patronuje II LO w Bydgoszczy już sto lat. Msza św. z udziałem biskupa

Mikołaj Kopernik patronuje II LO w Bydgoszczy już sto lat. Msza św. z udziałem biskupa

2023-02-18, 14:30
Ten fantom płacze Wyjątkowe szkolenia dla bydgoskich studentów medycyny

Ten fantom płacze! Wyjątkowe szkolenia dla bydgoskich studentów medycyny

2023-02-18, 10:20
Nocna wichura w regionie: około 100 interwencji strażaków

Nocna wichura w regionie: około 100 interwencji strażaków

2023-02-18, 09:30
Historyczny Pałac znów czeka na remont. Wykonawca opuścił teren prac

Historyczny Pałac znów czeka na remont. Wykonawca opuścił teren prac!

2023-02-18, 08:00
Włocławek stolicą strefy wolnego słowa. Spotkanie Klubu Gazety Polskiej

„Włocławek stolicą strefy wolnego słowa". Spotkanie Klubu Gazety Polskiej

2023-02-17, 20:20
Jaki na co dzień był rotmistrz Pilecki Mówiła o tym we Włocławku jego córka

Jaki na co dzień był rotmistrz Pilecki? Mówiła o tym we Włocławku jego córka

2023-02-17, 19:55
Chlewiska: ta droga nie była remontowana od 30 lat. Nareszcie się udało

Chlewiska: ta droga nie była remontowana od 30 lat. Nareszcie się udało

2023-02-17, 19:12
Próba ucieczki po wypadku w bydgoskim Myślęcinku. Kierowca miał powód...

Próba ucieczki po wypadku w bydgoskim Myślęcinku. Kierowca miał powód...

2023-02-17, 18:47
Ukradł cenne znaczki i monety. 17-latek włamał się dwa razy pod ten sam adres

Ukradł cenne znaczki i monety. 17-latek włamał się dwa razy pod ten sam adres

2023-02-17, 17:49
Alkohol na urodzinach urządzonych w szkole: starosta lipnowski nie złamał prawa

Alkohol na urodzinach urządzonych w szkole: starosta lipnowski nie złamał prawa

2023-02-17, 17:20

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę