Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Przed policją ostrzegał innych kierowców światłami. Sam jechał bez uprawnień

Przed policją ostrzegał innych kierowców światłami. Sam jechał bez uprawnień

2023-04-07, 13:20
, ,

Зміни графіку роботи магазинів, додаток пожежників, чергова допомога Україні

2023-04-07, 12:50
Karetka już jest, ale trzeba ją wyposażyć. Ambulans ma jechać na front w Bachmucie

Karetka już jest, ale trzeba ją wyposażyć. Ambulans ma jechać na front w Bachmucie

2023-04-07, 12:17
Policyjne ćwiczenia na bydgoskich stadionach. Służby szykują się do sezonu

Policyjne ćwiczenia na bydgoskich stadionach. Służby szykują się do sezonu

2023-04-07, 11:55
Kilka worków narkotyków w domu i w pracy. Policyjna akcja na bydgoskim Śródmieściu

Kilka worków narkotyków w domu i w pracy. Policyjna akcja na bydgoskim Śródmieściu

2023-04-07, 11:20
Prof. Jacek Kowalski w PR PiK: Pierwsze wyobrażenie krzyża, to krzyż triumfalny [Rozmowa dnia]

Prof. Jacek Kowalski w PR PiK: Pierwsze wyobrażenie krzyża, to krzyż triumfalny [Rozmowa dnia]

2023-04-07, 11:04
Magazyn darów dla uchodźców przeniesiony z ul. Gdańskiej na ul. Kościuszki [wideo, zdjęcia]

Magazyn darów dla uchodźców przeniesiony z ul. Gdańskiej na ul. Kościuszki! [wideo, zdjęcia]

2023-04-07, 10:29
Prof. Aleksander Araszkiewicz będzie kształcić lekarzy na Politechnice Bydgoskiej

Prof. Aleksander Araszkiewicz będzie kształcić lekarzy na Politechnice Bydgoskiej

2023-04-07, 08:29
Bydgoszcz. Nocny pożar przy ul. Świętojańskiej. Paliło się w podwórzu

Bydgoszcz. Nocny pożar przy ul. Świętojańskiej. Paliło się w podwórzu

2023-04-07, 08:18
Osiem dróg w gminie Sępólno Krajeńskie przejdzie remont. Przetarg rozstrzygnięty

Osiem dróg w gminie Sępólno Krajeńskie przejdzie remont. Przetarg rozstrzygnięty

2023-04-07, 06:45

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę