Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Prokuratura Krajowa przejmuje śledztwo w sprawie rakiety znalezionej pod Bydgoszczą

Prokuratura Krajowa przejmuje śledztwo w sprawie rakiety znalezionej pod Bydgoszczą

2023-05-19, 09:32
Kiermasz roślin, moc spektakli, zawody charytatywne i jeszcze więcej w weekend [przewodnik]

Kiermasz roślin, moc spektakli, zawody charytatywne i jeszcze więcej w weekend! [przewodnik]

2023-05-19, 09:15
Jak pomóc toruńskiemu szpitalowi Rada Miasta zatwierdziła bilans placówki, choć jest na minusie

Jak pomóc toruńskiemu szpitalowi? Rada Miasta zatwierdziła bilans placówki, choć jest na minusie

2023-05-19, 08:48
Inowrocław wyłonił wykonawcę odwiertu badawczego. Koszt inwestycji wyniósł 16 milionów

Inowrocław wyłonił wykonawcę odwiertu badawczego. Koszt inwestycji wyniósł 16 milionów

2023-05-19, 07:42
NIK zajmie się sprawą przychodni w Łabiszynie Piotr Król wniósł o kontrolę

NIK zajmie się sprawą przychodni w Łabiszynie? Piotr Król wniósł o kontrolę

2023-05-19, 06:44
Przesiadka z auta na rower Włocławski ratusz dopłaci do nowego jednośladu

Przesiadka z auta na rower? Włocławski ratusz dopłaci do nowego jednośladu

2023-05-18, 20:24
Która szkoła w regionie sprzyja LGBTQ Fundacja Growspace opublikowała ranking

Która szkoła w regionie sprzyja LGBTQ+? Fundacja Growspace opublikowała ranking

2023-05-18, 19:32
Wykonawca promu Flisak wydał oświadczenie w sprawie sobotniej awarii

Wykonawca promu „Flisak” wydał oświadczenie w sprawie sobotniej awarii

2023-05-18, 17:32
Bydgoska opozycja jednoczy się przed marszem w Warszawie i zaprasza do stolicy [wideo]

Bydgoska opozycja jednoczy się przed marszem w Warszawie i zaprasza do stolicy [wideo]

2023-05-18, 16:53
O lekach za 5 złotych i waloryzacji świadczeń socjalnych. Posłowie Lewicy Razem w regionie

O lekach za 5 złotych i waloryzacji świadczeń socjalnych. Posłowie Lewicy Razem w regionie

2023-05-18, 14:30

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę