Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

26-latek zjechał na pobocze i uderzył w drzewo. Śledztwo po tragicznym wypadku w Bydgoszczy

26-latek zjechał na pobocze i uderzył w drzewo. Śledztwo po tragicznym wypadku w Bydgoszczy

2024-09-25, 11:42
Dwie utytułowane judoczki opuściły włocławski klub. Radni chcą poznać powody decyzji

Dwie utytułowane judoczki opuściły włocławski klub. Radni chcą poznać powody decyzji

2024-09-25, 07:53
Tylko współpraca napędzi powiat toruński Samorządowcy podpisali deklarację

Tylko współpraca napędzi powiat toruński! Samorządowcy podpisali deklarację

2024-09-25, 06:49
Nasze dzieci są atakowane. Spór o zieleń na toruńskim Wrzosowisku. Szkoła chce zbudować park

„Nasze dzieci są atakowane”. Spór o zieleń na toruńskim Wrzosowisku. Szkoła chce zbudować park

2024-09-24, 20:27
Śmiertelny wypadek na ul. Łochowskiej w Bydgoszczy. Auto uderzyło w drzewo

Śmiertelny wypadek na ul. Łochowskiej w Bydgoszczy. Auto uderzyło w drzewo

2024-09-24, 19:46
Zjazd Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Seniora w Bydgoszczy. Prezes Frelichowski opuścił stanowisko

Zjazd Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Seniora w Bydgoszczy. Prezes Frelichowski opuścił stanowisko

2024-09-24, 19:36
19-latek driftował na parkingu w Świeciu. Teraz słono zapłaci za swoją zabawę

19-latek driftował na parkingu w Świeciu. Teraz słono zapłaci za swoją zabawę

2024-09-24, 17:11
Świecie nadal pomaga powodzianom. Powiat chce uruchomić dom dziecka, już odświeżyło budynek

Świecie nadal pomaga powodzianom. Powiat chce uruchomić dom dziecka, już odświeżyło budynek

2024-09-24, 16:27
Bazylika wstrzymuje organizację baru socjalnego. Teraz jest czas, by pomagać powodzianom

Bazylika wstrzymuje organizację baru socjalnego. „Teraz jest czas, by pomagać powodzianom”

2024-09-24, 14:47
Nasz region organizuje pomoc dla powodzian. Chcesz się włączyć Tu znajdziesz informacje

Nasz region organizuje pomoc dla powodzian. Chcesz się włączyć? Tu znajdziesz informacje

2024-09-24, 14:00

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę