Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Region

Ulewy uszkodziły tory. Na trasie Kornatowo  Grudziądz Mniszek kursuje komunikacja zastępcza

Ulewy uszkodziły tory. Na trasie Kornatowo – Grudziądz Mniszek kursuje komunikacja zastępcza

2024-06-29, 10:43
Nigeryjczyk zatrzymany w Bydgoszczy. Przestał studiować, więc stracił prawo pobytu

Nigeryjczyk zatrzymany w Bydgoszczy. Przestał studiować, więc stracił prawo pobytu

2024-06-29, 10:17
Ponad 170 interwencji po burzach w regionie. Duże zniszczenia w powiecie chełmińskim [aktualizacja]

Ponad 170 interwencji po burzach w regionie. Duże zniszczenia w powiecie chełmińskim [aktualizacja]

2024-06-29, 08:38
To odpowiedź na błędy PiS. Poseł Jan Krzysztof Ardanowski zakłada nowe ugrupowanie

„To odpowiedź na błędy PiS". Poseł Jan Krzysztof Ardanowski zakłada nowe ugrupowanie

2024-06-28, 20:55
Piątek pod znakiem wichur i podtopień. W Kujawsko-Pomorskiem ponad 100 interwencji straży

Piątek pod znakiem wichur i podtopień. W Kujawsko-Pomorskiem ponad 100 interwencji straży

2024-06-28, 20:37
Kujawsko-pomorskie robi zakupy w bydgoskiej Pesie. Na zamówieniu jest pięć pociągów

Kujawsko-pomorskie robi zakupy w bydgoskiej Pesie. Na zamówieniu jest pięć pociągów

2024-06-28, 19:20
Dyplom kupiony przez Internet Szefowa toruńskiej fundacji się tłumaczy. UMK bada sprawę

Dyplom kupiony przez Internet? Szefowa toruńskiej fundacji się tłumaczy. UMK bada sprawę

2024-06-28, 18:29
Już wiadomo, co dalej z przejazdem kolejowym w Strzyżawie, na który skarżą się kierowcy

Już wiadomo, co dalej z przejazdem kolejowym w Strzyżawie, na który skarżą się kierowcy!

2024-06-28, 17:11
Wypadek drogowy w Jaksiczkach. Jedna osoba nie żyje, cztery zostały ranne

Wypadek drogowy w Jaksiczkach. Jedna osoba nie żyje, cztery zostały ranne

2024-06-28, 17:00
Muzyka na wodzie, tango na środku ulicy i miła ochłoda w basenie [przewodnik na weekend]

Muzyka na wodzie, tango na środku ulicy i miła ochłoda w basenie! [przewodnik na weekend]

2024-06-28, 16:21
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę