Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

O mały włos od wypadku. Kierowca daewoo wyprzedzał na trzeciego. Policja dostała nagranie [wideo]

O mały włos od wypadku. Kierowca daewoo wyprzedzał „na trzeciego”. Policja dostała nagranie [wideo]

2024-11-21, 12:41
Toruń przygotowuje się na Jarmark Bożonarodzeniowy. Święta są tak blisko, to buduje ludzi

Toruń przygotowuje się na Jarmark Bożonarodzeniowy. „Święta są tak blisko, to buduje ludzi”

2024-11-21, 11:52
Pożar hulajnogi elektrycznej w Solcu Kujawskim. Mieszkańcy pomogli strażakom

Pożar hulajnogi elektrycznej w Solcu Kujawskim. Mieszkańcy pomogli strażakom

2024-11-21, 11:08
Grudziądz szykuje się do V Wigilii dla Seniora. Na początku grudnia rozpoczną się zapisy

Grudziądz szykuje się do V Wigilii dla Seniora. Na początku grudnia rozpoczną się zapisy

2024-11-21, 10:01
Poseł Skonieczka: Umowa pomiędzy UE i Mercosur nie oznacza katastrofy polskiego rolnictwa [Rozmowa Dnia]

Poseł Skonieczka: Umowa pomiędzy UE i Mercosur nie oznacza katastrofy polskiego rolnictwa [Rozmowa Dnia]

2024-11-21, 09:04
Grudziądzanie będą uczyć się segregacji śmieci. Kampania ma zapobiec podwyżkom cen

Grudziądzanie będą uczyć się segregacji śmieci. Kampania ma zapobiec podwyżkom cen

2024-11-21, 07:51
Powiat grudziądzki ma wobec nich dług wdzięczności. Zasłużeni z nagrodami

Powiat grudziądzki ma wobec nich dług wdzięczności. Zasłużeni z nagrodami

2024-11-20, 20:42
Na wiadukcie WOŚP w Bydgoszczy zderzyło się siedem aut i autobus Były też inne kolizje

Na wiadukcie WOŚP w Bydgoszczy zderzyło się siedem aut i autobus! Były też inne kolizje

2024-11-20, 19:56
Służyli pomocą, nadal są doceniani. Święto strażaków-emerytów w Bydgoszczy

Służyli pomocą, nadal są doceniani. Święto strażaków-emerytów w Bydgoszczy

2024-11-20, 19:28
Zderzenie samochodu z autobusem pod Żninem. Jedna osoba ranna, sprawca uciekł

Zderzenie samochodu z autobusem pod Żninem. Jedna osoba ranna, sprawca uciekł

2024-11-20, 19:09

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę