Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Tragedia na drodze krajowej nr 25. Nie żyje jedna osoba, dwie są ciężko ranne

Tragedia na drodze krajowej nr 25. Nie żyje jedna osoba, dwie są ciężko ranne

2024-08-18, 15:39
Przygoda z programowaniem dla najmłodszych. Robotyczne warsztaty w Bydgoszczy

Przygoda z programowaniem dla najmłodszych. Robotyczne warsztaty w Bydgoszczy

2024-08-18, 15:33
Najpierw upał, potem burze IMGW ostrzega mieszkańców niemal całego kraju

Najpierw upał, potem burze! IMGW ostrzega mieszkańców niemal całego kraju

2024-08-18, 10:52
Jesteśmy tacy sami chcą równych praw. Marsz Równości w Bydgoszczy [zdjęcia, wideo]

„Jesteśmy tacy sami” – chcą równych praw. Marsz Równości w Bydgoszczy [zdjęcia, wideo]

2024-08-17, 21:07
Tragiczny finał zawodów motorowych w Wierzchucinie Królewskim. Zginął mężczyzna od obsługi toru

Tragiczny finał zawodów motorowych w Wierzchucinie Królewskim. Zginął mężczyzna od obsługi toru

2024-08-17, 20:30
Historyczna podróż w okolicach Wilcza. Europejski Zlot Poszukiwaczy. Co kryło się pod ziemią

Historyczna podróż w okolicach Wilcza. Europejski Zlot Poszukiwaczy. Co kryło się pod ziemią?

2024-08-17, 19:41
Jak działała maszyna, która złamała Enigmę Piknik w rocznicę urodzin Rejewskiego [zdjęcia, wideo]

Jak działała maszyna, która złamała Enigmę? Piknik w rocznicę urodzin Rejewskiego [zdjęcia, wideo]

2024-08-17, 18:02
Tragedia w powiecie radziejowskim. 56-latek utonął w jeziorze Kamienieckim

Tragedia w powiecie radziejowskim. 56-latek utonął w jeziorze Kamienieckim

2024-08-17, 16:50
W niedzielę w Borównie i Bydgoszczy Triathlon Polska. Będą zmiany w ruchu

W niedzielę w Borównie i Bydgoszczy Triathlon Polska. Będą zmiany w ruchu!

2024-08-17, 12:38
Śmiertelne ugodzenie nożem w Żninie. Prokuratura rozpoczęła śledztwo. Nożownik usłyszy zarzuty

Śmiertelne ugodzenie nożem w Żninie. Prokuratura rozpoczęła śledztwo. Nożownik usłyszy zarzuty

2024-08-17, 11:11

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę