Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Można pytać o ulgę na start i 500 plus dla niesamodzielnych. Dyżury ekspertów ZUS

Można pytać o ulgę na start i 500 plus dla niesamodzielnych. Dyżury ekspertów ZUS

2024-07-15, 07:47
Najpopularniejsza psychologia, prawo i kryminologia. Rekrutacja na bydgoskim UKW

Najpopularniejsza psychologia, prawo i kryminologia. Rekrutacja na bydgoskim UKW

2024-07-15, 06:50
Radiowóz dachował w Toruniu. Wcześniej zderzył się z samochodem osobowym

Radiowóz dachował w Toruniu. Wcześniej zderzył się z samochodem osobowym

2024-07-14, 19:19
Zderzenie czołowe dwóch samochodów pod Bydgoszczą. Cztery osoby są ranne

Zderzenie czołowe dwóch samochodów pod Bydgoszczą. Cztery osoby są ranne

2024-07-14, 18:50
68-letni mężczyzna utonął w Jeziorze Zamkowym w Wąbrzeźnie. Wypadł z łódki

68-letni mężczyzna utonął w Jeziorze Zamkowym w Wąbrzeźnie. Wypadł z łódki

2024-07-14, 14:35
Zwłoki mężczyzny w stawie, niedaleko Łabiszyna. Policja ustala, co się stało

Zwłoki mężczyzny w stawie, niedaleko Łabiszyna. Policja ustala, co się stało

2024-07-14, 10:41
Przy katedrze zaprezentują się zespoły i twórcy ludowi. Pierwszy Bydgoski Jarmark Biskupi

Przy katedrze zaprezentują się zespoły i twórcy ludowi. Pierwszy Bydgoski Jarmark Biskupi

2024-07-14, 09:27
Od tańca po regionalną kuchnię. Święto folkloru i Jarmark Jaszczurczy w Chełmnie

Od tańca po regionalną kuchnię. Święto folkloru i Jarmark Jaszczurczy w Chełmnie

2024-07-14, 07:51
Motocykliści oddawali krew i apelowali o bezpieczną jazdę Motoserce w Bydgoszczy [zdjęcia, wideo]

Motocykliści oddawali krew i apelowali o bezpieczną jazdę! „Motoserce” w Bydgoszczy [zdjęcia, wideo]

2024-07-13, 21:28
Policjanci szukali mężczyzny, który unikał odsiadki, trafili na sejf z narkotykami

Policjanci szukali mężczyzny, który unikał odsiadki, trafili na sejf z narkotykami

2024-07-13, 20:46

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę