Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Dwie osoby zginęły w wypadku na dk 15, w Kiełpinach. Wśród rannych dwuletnie dziecko [aktualizacja]

Dwie osoby zginęły w wypadku na dk 15, w Kiełpinach. Wśród rannych dwuletnie dziecko [aktualizacja]

2024-08-24, 20:03
Marsz Równości przeszedł ulicami Włocławka. Była też kontrmanifestacja

Marsz Równości przeszedł ulicami Włocławka. Była też kontrmanifestacja

2024-08-24, 19:44
Chcą m.in. zakazu trzymania psa na łańcuchu. Bydgoskie schronisko zbiera podpisy

Chcą m.in. zakazu trzymania psa na łańcuchu. Bydgoskie schronisko zbiera podpisy

2024-08-24, 18:37
Nowi terytorialsi zaprzysiężeni Wielkie świętowanie w bydgoskim Myślęcinku [zdjęcia]

Nowi terytorialsi zaprzysiężeni! Wielkie świętowanie w bydgoskim Myślęcinku [zdjęcia]

2024-08-24, 12:48
Zapomniane ubrania również mogą pomóc Akcja charytatywna Dobre Rzeczy w Toruniu

Zapomniane ubrania również mogą pomóc! Akcja charytatywna „Dobre Rzeczy” w Toruniu

2024-08-24, 09:12
Wymiana doświadczeń i wsparcie. Kobiety z wielu krajów z wizytą w powiecie brodnickim

Wymiana doświadczeń i wsparcie. Kobiety z wielu krajów z wizytą w powiecie brodnickim

2024-08-24, 07:51
CPK zatwierdziła linię kolejową. Pociągi do Lipna pojadą 350 kmh. Nieco wolniej do Włocławka

CPK zatwierdziła linię kolejową. Pociągi do Lipna pojadą 350 km/h. Nieco wolniej do Włocławka

2024-08-23, 20:48
Chciał odstraszyć ptaki strzałem z wiatrówki, trafił w okno. Policja zatrzymała 45-latka

Chciał odstraszyć ptaki strzałem z wiatrówki, trafił w okno. Policja zatrzymała 45-latka

2024-08-23, 19:57
Skupili się na kradzieży akumulatorów, ale dla 19-latka to było za mało. Wpadli w ręce policji z Nakła

Skupili się na kradzieży akumulatorów, ale dla 19-latka to było za mało. Wpadli w ręce policji z Nakła

2024-08-23, 17:27
Trzeba rozróżnić potencjał gospodarczy Bydgoszczy. Lokalne środowiska o Koncepcji Rozwoju Kraju 2050

„Trzeba rozróżnić potencjał gospodarczy Bydgoszczy”. Lokalne środowiska o Koncepcji Rozwoju Kraju 2050

2024-08-23, 16:34

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę