Z wody, z patelni, w sałatce, w zupie - Święto Kociewskiego Ziemniaka w Świeciu
Palce lizać! W Świeciu spróbować można specjałów z ziemniaków. Fot. Marcin Doliński
Palce lizać! W Świeciu spróbować można specjałów z ziemniaków. Fot. Marcin Doliński
Palce lizać! W Świeciu spróbować można specjałów z ziemniaków. Fot. Marcin Doliński
Kluski, placki, sałatki czy zupy i to wszystko z ziemniaka. W Świeciu trwa Dzień Bałabuna czyli Święto Kociewskiego Ziemniaka.
Podczas imprezy spróbować można ziemniaków w różnej postaci, poznać przepisy i sekrety kucharek i kucharzy.
Roślina wywodzi się z Ameryki Południowej, gdzie zaczęto ją uprawiać już tysiące lat temu. Ziemniak został przywieziony do Europy w końcu XVI wieku, a w ciągu następnych stuleci stał się jednym z podstawowych składników jadłospisu na całym świecie. W 2009 był czwartą pod względem wielkości produkcji rośliną uprawną (po kukurydzy, ryżu i pszenicy).
Pokazy kulinarne i warsztaty potrwają do 18.00. Imprezę zorganizowało Towarzystwo Miłośników Ziemi Świeckiej.
![Pyszne powidła i inne lokalne smaki. Polskie Radio PiK na Święcie Śliwki [zdjęcia]](public/info/2019/thumb_480_0/2019-09-07_156785131419.jpg)
![W Toruniu można było przenieść się w czasie. Historyczna inscenizacja nad Wisłą [wideo]](public/info/2019/thumb_480_0/2019-09-06_156779213510.jpg)
![W Starym Brześciu przyszli rolnicy uroczyście rozpoczęli rok szkolny [wideo]](public/info/2019/thumb_480_0/2019-09-06_156778097510.jpg)
