Gotowanie wg starych przepisów w Grudziądzu

2017-04-28, 11:50  Marcin Doliński
Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku. Fot. Marcin Doliński

Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku. Fot. Marcin Doliński

Węgorz, lin, czy szczupak królują w konkursie kulinarnym zorganizowanym w Grudziądzu. Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku.

Kucharze czerpia inspirację z „Nauki gotowania do użytku ludu polskiego” Wiktora Kulerskiego z 1915 r. oraz książki „Marta godna zaufania - doradczyni w sztuce kuchennej” z 1866 r. Z okazji Roku Wisły na talerzach ryby z królowej polskich rzek.

Dbanie o tradycję, przypominanie dawnych smaków i edukacja to główne cele konkursu zorganizowanego w Zespole Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich w Grudziądzu.

Gotowanie wg starych przepisów w Grudziądzu (Popołudnie z nami)

Grudziądz

Region

Mężczyzna dotkliwie pogryziony przez psa. Apeluje o pomoc i szuka świadków

Mężczyzna dotkliwie pogryziony przez psa. Apeluje o pomoc i szuka świadków

2024-09-03, 19:36
Poznaliśmy laureatów Bydgoskich Autografów. Kapituła ogłosiła wyniki konkursu

Poznaliśmy laureatów Bydgoskich Autografów. Kapituła ogłosiła wyniki konkursu

2024-09-03, 18:48
Mamy swój potencjał, ale możemy go połączyć z Bydgoszczą. Władze Torunia o Koncepcji Rozwoju Kraju

„Mamy swój potencjał, ale możemy go połączyć z Bydgoszczą”. Władze Torunia o Koncepcji Rozwoju Kraju

2024-09-03, 17:57
Policjant z Brodnicy podczas urlopu uratował trzylatka. Staś zgubił się na bałtyckiej plaży

Policjant z Brodnicy podczas urlopu uratował trzylatka. Staś zgubił się na bałtyckiej plaży

2024-09-03, 17:07
Wisła zawsze była związana z Chełmnem. Urząd Miasta chce wykorzystać potencjał rzeki

„Wisła zawsze była związana z Chełmnem”. Urząd Miasta chce wykorzystać potencjał rzeki

2024-09-03, 16:15
Pożar instalacji fotowoltaicznej koło Brodnicy Ewakuacja około stu sztuk bydła

Pożar instalacji fotowoltaicznej koło Brodnicy! Ewakuacja około stu sztuk bydła

2024-09-03, 13:26
12-latek przekroczył prędkość na hulajnodze elektrycznej. Ojciec kazał zwolnić, ale nie słuchał

12-latek przekroczył prędkość na hulajnodze elektrycznej. Ojciec kazał zwolnić, ale nie słuchał

2024-09-03, 13:00
Może mieć związek z pobiciem człowieka. Rozpoznajesz go Zgłoś to policji [wideo]

Może mieć związek z pobiciem człowieka. Rozpoznajesz go? Zgłoś to policji [wideo]

2024-09-03, 12:05
Nastolatek rzucał magnesem do jeziora, aż znalazł niewybuch z czasów II wojny światowej

Nastolatek rzucał magnesem do jeziora, aż znalazł niewybuch z czasów II wojny światowej

2024-09-03, 11:00
Tara wyczuje każdy narkotyk. Nowy pies policyjny służy w Sępólnie Krajeńskim

Tara wyczuje każdy narkotyk. Nowy pies policyjny „służy" w Sępólnie Krajeńskim

2024-09-03, 09:55

Najczęściej czytane

Archiwum

kwiecień 2017
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293031010203040506070809101112131415161718192021222324252627282930
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę