Gotowanie wg starych przepisów w Grudziądzu

2017-04-28, 11:50  Marcin Doliński
Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku. Fot. Marcin Doliński

Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku. Fot. Marcin Doliński

Węgorz, lin, czy szczupak królują w konkursie kulinarnym zorganizowanym w Grudziądzu. Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku.

Kucharze czerpia inspirację z „Nauki gotowania do użytku ludu polskiego” Wiktora Kulerskiego z 1915 r. oraz książki „Marta godna zaufania - doradczyni w sztuce kuchennej” z 1866 r. Z okazji Roku Wisły na talerzach ryby z królowej polskich rzek.

Dbanie o tradycję, przypominanie dawnych smaków i edukacja to główne cele konkursu zorganizowanego w Zespole Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich w Grudziądzu.

Gotowanie wg starych przepisów w Grudziądzu (Popołudnie z nami)

Grudziądz

Region

Dwie ciężarówki zderzyły się między Nakłem i Szubinem. Były utrudnienia dla kierowców

Dwie ciężarówki zderzyły się między Nakłem i Szubinem. Były utrudnienia dla kierowców

2024-07-22, 19:04
Będą tu naprawiać serce i mózg. Nowa pracownia w Szpitalu Miejskim w Toruniu

Będą tu naprawiać serce i mózg. Nowa pracownia w Szpitalu Miejskim w Toruniu

2024-07-22, 17:58
Te kierunki przeżywają prawdziwe oblężenie Hity kujawsko-pomorskich uczelni

Te kierunki przeżywają prawdziwe oblężenie! Hity kujawsko-pomorskich uczelni

2024-07-22, 16:57
Psycholog w każdej szkole. Czy to realne Nowe przepisy wchodzą od 1 września

Psycholog w każdej szkole. Czy to realne? Nowe przepisy wchodzą od 1 września

2024-07-22, 13:57
Wkrótce kolejny nabór do programu teleopieki domowej. Będą rozdawać bransoletki życia

Wkrótce kolejny nabór do programu teleopieki domowej. Będą rozdawać „bransoletki życia"

2024-07-22, 12:51
Z nożem, bronią i z pięściami na ratowników medycznych. Bydgoski agresor w prokuraturze

Z nożem, bronią i z pięściami na ratowników medycznych. Bydgoski agresor w prokuraturze

2024-07-22, 11:57
Wybory do Senatu w regionie i prezydencka szarża w USA. O tym w Radiokonferencji [wideo]

Wybory do Senatu w regionie i prezydencka szarża w USA. O tym w „Radiokonferencji" [wideo]

2024-07-22, 11:05
Kolejne utonięcie w regionie. Ostatnia kąpiel młodego mężczyzny w Wiśle

Kolejne utonięcie w regionie. Ostatnia kąpiel młodego mężczyzny w Wiśle

2024-07-22, 10:58
Stanisław Pawlak: Zły termin wyborów miał znaczący wpływ na frekwencję [Rozmowa Dnia]

Stanisław Pawlak: Zły termin wyborów miał znaczący wpływ na frekwencję [Rozmowa Dnia]

2024-07-22, 09:10
Plastikowe legitymacje szkolne dla wszystkich uczniów od zaraz. Czy samorządy zdążą

Plastikowe legitymacje szkolne dla wszystkich uczniów od zaraz. Czy samorządy zdążą?

2024-07-22, 08:48

Najczęściej czytane

Archiwum

kwiecień 2017
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293031010203040506070809101112131415161718192021222324252627282930
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę