Gotowanie wg starych przepisów w Grudziądzu

2017-04-28, 11:50  Marcin Doliński
Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku. Fot. Marcin Doliński

Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku. Fot. Marcin Doliński

Węgorz, lin, czy szczupak królują w konkursie kulinarnym zorganizowanym w Grudziądzu. Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku.

Kucharze czerpia inspirację z „Nauki gotowania do użytku ludu polskiego” Wiktora Kulerskiego z 1915 r. oraz książki „Marta godna zaufania - doradczyni w sztuce kuchennej” z 1866 r. Z okazji Roku Wisły na talerzach ryby z królowej polskich rzek.

Dbanie o tradycję, przypominanie dawnych smaków i edukacja to główne cele konkursu zorganizowanego w Zespole Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich w Grudziądzu.

Gotowanie wg starych przepisów w Grudziądzu (Popołudnie z nami)

Grudziądz

Region

Ranking polskich miast najlepszych do życia: na szóstym miejscu Bydgoszcz

Ranking polskich miast najlepszych do życia: na szóstym miejscu Bydgoszcz

2024-08-30, 13:58
Marszałek Całbecki: Nie zgadzamy się, by Bydgoszcz i Toruń były miastami kategorii C [Rozmowa Dnia]

Marszałek Całbecki: Nie zgadzamy się, by Bydgoszcz i Toruń były miastami kategorii „C" [Rozmowa Dnia]

2024-08-30, 08:58
Zanim zaczął służbę w Poznaniu, służył tutaj. Włocławek upamiętnia Patryka Michalskiego

Zanim zaczął służbę w Poznaniu, służył tutaj. Włocławek upamiętnia Patryka Michalskiego

2024-08-30, 06:45
Ustępujący rektor UMK podsumowuje kadencję. Wśród sukcesów: start kierunku dentystycznego

Ustępujący rektor UMK podsumowuje kadencję. Wśród sukcesów: start kierunku dentystycznego

2024-08-29, 20:44
Toruński ratusz krytykuje stanowisko Bydgoszczy ws. metropolii. Za nami Forum Samorządowe

Toruński ratusz krytykuje stanowisko Bydgoszczy ws. metropolii. Za nami Forum Samorządowe

2024-08-29, 19:41
Czy terminal w Emilianowie powstanie Udziałowcy zdecydowali o likwidacji spółki

Czy terminal w Emilianowie powstanie? Udziałowcy zdecydowali o likwidacji spółki

2024-08-29, 18:47
Są przeciw zmianom, jakie w szkole wprowadza minister Nowacka. Tak źle jeszcze nie było

Są przeciw zmianom, jakie w szkole wprowadza minister Nowacka. „Tak źle jeszcze nie było”

2024-08-29, 18:21
Poszukiwania Jowity Zielińskiej nie ustają. Policjanci i ratownicy przeczesywali las [zdjęcia]

Poszukiwania Jowity Zielińskiej nie ustają. Policjanci i ratownicy przeczesywali las [zdjęcia]

2024-08-29, 17:01
Nielegalnie odstrzelił wilka w Borach Tucholskich, zgłosił się na policję. Grozi mu więzienie

Nielegalnie odstrzelił wilka w Borach Tucholskich, zgłosił się na policję. Grozi mu więzienie

2024-08-29, 16:16
Trzy pojazdy zderzyły się na drodze krajowej 91 w Grzywnie. Dwie osoby zostały ranne

Trzy pojazdy zderzyły się na drodze krajowej 91 w Grzywnie. Dwie osoby zostały ranne

2024-08-29, 14:31

Najczęściej czytane

Archiwum

kwiecień 2017
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293031010203040506070809101112131415161718192021222324252627282930
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę