Jak wyglądała Wielkanoc w Bydgoszczy 100 lat temu? Odpowiedzi szukało Muzeum Okręgowe

2024-03-31, 21:32  Tomasz Kaźmierski/Redakcja
Ekspozycja w Kujawsko-Pomorskim Centrum Kultury/fot: Tomasz Kaźmierski

Ekspozycja w Kujawsko-Pomorskim Centrum Kultury/fot: Tomasz Kaźmierski

Czy świąteczne stoły sprzed 100 lat różniły się znacznie od dzisiejszych? Jak świętowano w międzywojennej Bydgoszczy? Tego można dowiedzieć się z ówczesnej prasy – mówiła Anna Kornelia Jędrzejewska, kierownik pracowni etnografii Muzeum Okręgowego w Bydgoszczy.

– Bardzo ciekawym źródłem, mówiącym nam o tym, w jaki sposób przygotowywano się do Świąt Wielkanocnych w dawnej Bydgoszczy, są, chociażby reklamy w dawnej prasie bydgoskiej. Reklamy różnych sklepów, które zachwalają i zachęcają do tego, żeby kupować: wędliny, wyroby cukiernicze lub inne produkty niezbędne do przygotowania świątecznych przysmaków – wyliczała Jędrzejewska.

Okazuje się, że już 100 lat temu sklepy przygotowywały okolicznościowe i rozmaite oferty. – Na przykład cukiernia i kawiarnia „Karola” polecała na nadchodzące Święta Wielkanocne m.in. jajka cukrowe, czekoladowe i marcepanowe w rozmaitych gatunkach, baranki wielkanocne, konfitury, czekolady karmelki, babki, strucle, torty, baumkucheny (sękacze – przyp.), a także ciastka.

Przepisy na świąteczne dania sprzed 100 lat można znaleźć w wydanej przez Muzeum książce, pod tytułem „Przepis na Bydgoszcz. Kulinarne tradycje miasta i regionu”.

O Wielkanocy sprzed 100 lat opowiadała Anna Kornelia Jędrzejewska

Ekspozycja w Kujawsko-Pomorskim Centrum Kultury/wideo: Tomasz Kaźmierski

Region

Rzucają wszystkim, co mają pod ręką Turniej w rzutach nietypowych w Toruniu [zdjęcia]

Rzucają wszystkim, co mają pod ręką! Turniej w rzutach nietypowych w Toruniu [zdjęcia]

2024-05-18, 18:11
Delegacja województwa odda hołd bohaterom walk o Monte Cassino. Wcześniej premiera filmu

Delegacja województwa odda hołd bohaterom walk o Monte Cassino. Wcześniej premiera filmu

2024-05-18, 16:58
Ponad 100 inowrocławian służyło w RAF-ie. Lekcja historii o żołnierzach z regionu

„Ponad 100 inowrocławian służyło w RAF-ie”. Lekcja historii o żołnierzach z regionu

2024-05-18, 16:46
Premier i szef MON złożyli hołd polskim żołnierzom, którzy 80 lat temu zdobyli Monte Cassino [wideo]

Premier i szef MON złożyli hołd polskim żołnierzom, którzy 80 lat temu zdobyli Monte Cassino [wideo]

2024-05-18, 16:45
Trzeba patrzeć w niebo, synoptycy ostrzegają przed burzami w regionie

Trzeba patrzeć w niebo, synoptycy ostrzegają przed burzami w regionie

2024-05-18, 14:44
Będzie kolorowo, pachnąco i bajecznie. 100 tysięcy kwiatów ożywi krajobraz Inowrocławia

Będzie kolorowo, pachnąco i bajecznie. 100 tysięcy kwiatów ożywi krajobraz Inowrocławia

2024-05-18, 11:49
Ambasador Węgier z wizytą w Bydgoszczy. Miasto bliskie naszemu sercu

Ambasador Węgier z wizytą w Bydgoszczy. „Miasto bliskie naszemu sercu”

2024-05-18, 09:13
Prawdę o księdzu Jerzym chcą przekazać młodym. IPN i Solidarność ustaliły plan obchodów

Prawdę o księdzu Jerzym chcą przekazać młodym. IPN i Solidarność ustaliły plan obchodów

2024-05-18, 07:51
Joanna Borowiak o wyborach do PE: Wyborca nie może pozwolić sobie na bierność

Joanna Borowiak o wyborach do PE: Wyborca nie może pozwolić sobie na bierność

2024-05-17, 21:17
Wybrali najlepsze bydgoskie książki ubiegłego roku Strzały Łuczniczki rozdane [zdjęcia]

Wybrali najlepsze bydgoskie książki ubiegłego roku! „Strzały Łuczniczki” rozdane [zdjęcia]

2024-05-17, 20:37
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę