Co króluje na Wigilii w Świeciu? Stoły uginają się od karpia, fasoli i nie tylko

2023-12-24, 21:05  Marcin Doliński/Redakcja
Na stołach w mieszkaniach w Świeciu prawdopodobnie będzie dominował karp, jednak innych dań nie powinno zabraknąć/fot: zdjęcie ilustracyjne, Pixabay

Na stołach w mieszkaniach w Świeciu prawdopodobnie będzie dominował karp, jednak innych dań nie powinno zabraknąć/fot: zdjęcie ilustracyjne, Pixabay

Rozpoczęły się Święta Bożego Narodzenia. Ostatnie godziny spędziliśmy na przygotowywaniach. Nasz reporter zapytał mieszkańców Świecia o ich ulubioną świąteczną potrawę, którą przygotowują na tę okazję.

– Moją rodową, taką rodzinną potrawą jest kapusta kiszona z grzybami, na przykład z borowikiem i dużą ilością fasoli – wskazał jeden z mieszkańców. – Bigos, oczywiście na winie, ale nie takiej co się nawinie (śmiech), tylko na tradycyjnym winie – dodał kolejny z mężczyzn.

– Zupa rybna i karp smażony na ciepło, ale wcześniej przygotowany w zaprawie, potem jest panierowany i smażony na ciepło. Najważniejsza przy karpiu jest właśnie ta zaprawa, to przygotowanie go minimum na 8 godzin przed smażeniem – podpowiedziała mieszkanka Świecia. – Ja na przykład jem karpia, ale faszerowany z pieczarkami i z kaszą. Zapiekanego w maśle.

O potrawy wigilijne zapytał mieszkańców Świecia Marcin Doliński

Region

Kto zastąpi Radosława Sikorskiego w Parlamencie Europejskim po tym, jak został ministrem

Kto zastąpi Radosława Sikorskiego w Parlamencie Europejskim po tym, jak został ministrem?

2023-12-13, 11:04
Robert Telus ocenia expose Donalda Tuska: Podsyca wojnę polsko-polską [Rozmowa Dnia]

Robert Telus ocenia expose Donalda Tuska: Podsyca wojnę polsko-polską [Rozmowa Dnia]

2023-12-13, 09:39
Kupią ciasto dla pszczół, by przeżyły zimę. Dotacje dla hodowców z Kujawsko-Pomorskiego

Kupią ciasto dla pszczół, by przeżyły zimę. Dotacje dla hodowców z Kujawsko-Pomorskiego

2023-12-13, 08:40
42 lata temu wprowadzono stan wojenny. Obchody w Kujawsko-Pomorskiem [program]

42 lata temu wprowadzono stan wojenny. Obchody w Kujawsko-Pomorskiem [program]

2023-12-13, 06:50
Kolejka chętnych, by pomagać. Ogromny odzew na apel bydgoskiej Bazyliki

Kolejka chętnych, by pomagać. Ogromny odzew na apel bydgoskiej Bazyliki

2023-12-12, 20:14
Koczował w lesie, od kilku dni nic nie jadł. Na szczęście ktoś zawiadomił policję

Koczował w lesie, od kilku dni nic nie jadł. Na szczęście ktoś zawiadomił policję

2023-12-12, 19:37
42. rocznica stanu wojennego: o północy w Toruniu złożą kwiaty i uczczą pamięć ofiar

42. rocznica stanu wojennego: o północy w Toruniu złożą kwiaty i uczczą pamięć ofiar

2023-12-12, 18:50
Lata więzienia za ulotki  rzeczywistość w stanie wojennym. Konferencja w bydgoskim IPN

Lata więzienia za ulotki – rzeczywistość w stanie wojennym. Konferencja w bydgoskim IPN

2023-12-12, 18:02
Prowadził samochód po alkoholu i narkotykach. 18-latek uderzył w barierki na trasie S5

Prowadził samochód po alkoholu i narkotykach. 18-latek uderzył w barierki na trasie S5

2023-12-12, 17:06
Ukradli przedmioty za prawie 500 tysięcy. Policja zatrzymała trzech mężczyzn [zdjęcia, wideo]

Ukradli przedmioty za prawie 500 tysięcy. Policja zatrzymała trzech mężczyzn [zdjęcia, wideo]

2023-12-12, 14:21
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę