Dietetycy opracowali jesienne przepisy na zdrowe i smaczne dnia. Są na stronie NFZ
Na stronie NFZ - u jest już ponad 8 tysięcy przepisów i planów żywieniowych./fot. NFZ
Narodowy Fundusz Zdrowia przedstawia „zdrowy talerz". Na portalu DIETY NFZ przybywa przepisów i planów żywieniowych. Jest już ich ponad osiem tysięcy. Tym razem Fundusz proponuje coś idealnego na jesień.
- Szukasz pomysłu na zdrowe danie pełne jesiennych kolorów i smaków? Sprawdź e-book kuchenny „Inspiracje z NFZ - jesień" - zachęca Barbara Nawrocka - rzeczniczka kujawsko-pomorskiego oddziału NFZ. - Proponujemy łącznie 125 przepisów, w których wykorzystuje się sezonowe owoce i warzywa. Przepisy są bardzo proste w przygotowaniu. Znajdują się w nich praktyczne informacje, na przykład o czasie potrzebnym do przygotowania posiłków, o ich kaloryczności. Wszystkie przepisy opracowali, oczywiście, dietetycy. Przepisy są zbilansowane. Dostarczają wiele witamin, składników mineralnych i błonnika, co więcej promują aromatyczne przyprawy, które pozwalają ograniczyć sól.
Barbara Nawrocka przypomina, że w serwisie NFZ oprócz przepisów kulinarnych są filmy z poradami żywieniowymi i ciekawe artykuły. Jak dodaje - zdrowie zaczyna się na talerzu.
Propozycji kulinarnych jest w e-booku mnóstwo. Oto przykład: chipsy z jarmużu:
A może kogoś skusi lekka zupa z czerwonej kapusty?
„Warzywa umyj i osusz. Obierz marchew i pietruszkę i pokrój je w plasterki. Kapustę pokrój w cienkie paski. Cebulę pokrój w piórka. Wszystkie warzywa wrzuć do garnka. Zalej je około 3-4 szklankami wody. Gotuj do miękkości warzyw. Dodaj ksylitol, ocet, przyprawy, olej i jogurt. Zupę możesz zmiksować na gładki krem. Pieczywo podpiecz w tosterze lub podgrzej na suchej patelni. Zupę podaj z posiekaną natką pietruszki i grzankami."
Wszystkie przepisy są zamieszczone: TUTAJ
![Szkoła Podstawowa w Rynarzewie uczciła 105. rocznicę Powstania Wielkopolskiego [zdjęcia]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-02-09_170748830910.jpg)
![Miał blisko kilogram narkotyków i nie stawił się do odbycia wyroku. 42-latek zatrzymany [wideo]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-02-09_170748230810.jpg)
![W ten weekend świętują dzieci i... zakochani Kalendarz wypchany po brzegi [przewodnik]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-02-09_170748818410.jpg)
![Celem była gehenna Polaków. W Toruniu uczczono rocznicę pierwszej wywózki na Sybir [zdjęcia]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-02-09_170748233110.jpg)
![Rolniczy protest: płonące opony, w powietrzu gaz. Poszkodowana reporterka PR PiK [wideo, zdjęcia]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-02-09_170747407810.jpg)
![Ardanowski: Tylko własne rolnictwo może zapewnić bezpieczeństwo żywnościowe [Rozmowa dnia]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-02-09_170746767710.jpg)
