Z grzybkami w occie nie idzie się do Sanepidu! Eksperci oglądają tylko świeże okazy

2023-08-24, 16:50  Elżbieta Rupniewska/Redakcja
Zebrane grzyby można znieść do stacji sanitarno-epidemiologicznej, gdzie eksperci ocenią, czy można je zjeść/fot. Pixabay

Zebrane grzyby można znieść do stacji sanitarno-epidemiologicznej, gdzie eksperci ocenią, czy można je zjeść/fot. Pixabay

Przed nami szczyt sezonu grzybowego. Nie wszyscy umiemy i lubimy zbierać grzyby, ale jeść je chcemy prawie wszyscy. Czy kupowanie grzybów na rynku lub przy drodze jest bezpieczne? Na to pytanie odpowiada Sanepid.

– Grzyby w taki sposób kupić można, z tym, że tak czy siak musimy się na nich trochę znać – mówi Tatiana Weterle, Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Bydgoszczy.
– Bo nigdy nie mamy pewności, czy osoba, która nam te grzyby sprzedaje, faktycznie się na nich zna. Zaufanie zawsze musimy mieć ograniczone. Na szczęście, świadomość się zwiększa, więc ludzie, którzy kupią te grzyby i nie mają pewności, to jeszcze do nas tymi grzybami przychodzą. Były nawet takie przypadki, że ludzie przynosili grzyby już zaprawione, w słoikach, i pytali, czy są dobre. W takim przypadku dużo poradzić się nie da. Jeśli są ugotowane, oczyszczone, czy pokrojone to raczej nadają się tylko do wyrzucenia, musielibyśmy ewentualnie robić badania toksykologiczne, ale my takich badań nie robimy. My po prostu oglądamy grzyby, możemy także przyjrzeć się za pomocą mikroskopu zarodnikom, ale toksykologii nie robimy, więc nie jesteśmy w stanie sprawdzić grzybów, które już są ugotowane (...).

Więcej w relacji Elżbiety Rupniewskiej.

Relacja Elżbiety Rupniewskiej (Popołudnie z nami)

Region

Sinice w jeziorach w Grudziądzu i Janikowie Kąpieliska zamknięte do odwołania

Sinice w jeziorach w Grudziądzu i Janikowie! Kąpieliska zamknięte do odwołania

2023-08-23, 16:47
Budowlane hieny. Z mieszkania ukradli bojlery, grzejniki, wycięli miedziane rury ze ścian

Budowlane hieny. Z mieszkania ukradli bojlery, grzejniki, wycięli miedziane rury ze ścian

2023-08-23, 15:30
Osy atakują, strażacy interweniują. Już dwa tysiące wezwań w sprawie inwazji tych owadów

Osy atakują, strażacy interweniują. Już dwa tysiące wezwań w sprawie inwazji tych owadów

2023-08-23, 14:50
W nocy weszli na wyspę i nie mogli wrócić na brzeg. Postawili służby na równe nogi

W nocy weszli na wyspę i nie mogli wrócić na brzeg. Postawili służby na równe nogi

2023-08-23, 14:00
Nowy tramwaj od Pesy wjechał do zajezdni MZK. Czeka na odbiór techniczny [zdjęcia, wideo]

Nowy tramwaj od Pesy wjechał do zajezdni MZK. Czeka na odbiór techniczny [zdjęcia, wideo]

2023-08-23, 12:25
    ,     ,   40

Діти з України в гостях, світлиця для дітей з аутизмом, перший з 40 нових трамваїв

2023-08-23, 11:53
Pod ich skrzydłami trudne chwile łatwiej znieść. Czas wytypować Stalowe Anioły

Pod ich skrzydłami trudne chwile łatwiej znieść. Czas wytypować Stalowe Anioły

2023-08-23, 11:16
Kwalifikacja wojskowa już się zakończyła. Nie wszyscy stawili się przed komisją

Kwalifikacja wojskowa już się zakończyła. Nie wszyscy stawili się przed komisją

2023-08-23, 07:00
Bydgoska Pesa produkuje dla Bydgoszczy 40 tramwajów. Pierwszy jest już w drodze

Bydgoska Pesa produkuje dla Bydgoszczy 40 tramwajów. Pierwszy jest już w drodze

2023-08-22, 21:30
Za to kochamy ciężarówki Start ogólnopolskiego zlotu Legendy STARa [wideo, zdjęcia]

Za to kochamy ciężarówki! Start ogólnopolskiego zlotu Legendy STARa [wideo, zdjęcia]

2023-08-22, 21:00
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę