Smak tradycyjnych potraw na targach w Minikowie. Kulinarne starcie gospodyń wiejskich [zdjęcia]

2023-05-14, 13:45  Ireneusz Sanger/Redakcja
Gospodynie wiejskie z Anielina wygrały cykl kulinarny Bitwa Regionów/fot: Ireneusz Sanger

Gospodynie wiejskie z Anielina wygrały cykl kulinarny Bitwa Regionów/fot: Ireneusz Sanger

Berce z dynią przygotowane przez Koło Gospodyń Wiejskich Anieliny zwyciężyły w pierwszym z tegorocznych konkursów cyklu kulinarnego Bitwa Regionów. Rywalizacja dla powiatu nakielskiego odbyła się w czasie targów „Lato na Wsi” w Minikowie. Jury wybrało zwycięskie danie spośród propozycji 23 kół gospodyń wiejskich.

– Berce z dynią to jest taki gulasz z podrobów drobiowych, Przepis jest nasz, starodawny, anielinski, od naszych babć. Serca, żołądki i wątróbki drobiowe, warzywa i trochę filety z kurczaka. Do tego mieliśmy mus dyniowy, do tego używa się miodu i octu balsamicznego malinowego – wymieniła jedna z gospodyń.

– Nasze województwo ma najwyższy odsetek zgłoszeń do konkursu kulinarnego Bitwa Regionów dla kół Gospodyń Wiejskich. W tym roku mamy refundację kosztów przygotowania tych potraw, są dobre nagrody, a cykl będzie się odbywał do końca lipca – dodał Stanisław Zimnicki z Oddziału Terenowego w Bydgoszczy Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa.

Drugie miejsce w sobotnim konkursie zajęło Koło Gospodyń Wiejskich z Mroczy za kaczkę w glazurze miodowej z krokietami, a trzecie KGW z Dobieszewka za roladki wieprzowe w musztardzie kcyńskiej z kapustą gotowaną.

Kolejna Bitwa Regionów, tym razem dla powiatu mogileńskiego, odbędzie się 21 maja w Gębicach.

Materiał przygotowany przez Ireneusza Sangera

Nakło

Region

Chcą dołączyć do terytorialsów 60 śmiałków rozpoczęło szkolenie w Grudziądzu

Chcą dołączyć do terytorialsów! 60 śmiałków rozpoczęło szkolenie w Grudziądzu

2023-05-12, 09:49
Prof. Mazur upamiętniony w Juraszu. Był mistrzem, stworzył szkołę neurologii [wideo]

Prof. Mazur upamiętniony w Juraszu. „Był mistrzem, stworzył szkołę neurologii” [wideo]

2023-05-11, 19:49
Wyremontują drogę do osiedla Głodna Ameryka. Mieszkańcy bardzo na to czekali

Wyremontują drogę do osiedla Głodna Ameryka. Mieszkańcy bardzo na to czekali

2023-05-11, 18:54
Z Telewizją Polską był związany 18 lat. W piątek pożegnanie Marcina Tomaszewskiego

Z Telewizją Polską był związany 18 lat. W piątek pożegnanie Marcina Tomaszewskiego

2023-05-11, 18:01
Marsz kominiarzy w centrum Bydgoszczy. Panie też uprawiają ten zawód [zdjęcia]

Marsz kominiarzy w centrum Bydgoszczy. Panie też uprawiają ten zawód [zdjęcia]

2023-05-11, 16:29
Specjaliści medycyny ratunkowej zawsze na pierwszej linii frontu. Muszą być najlepsi [zdjęcia]

Specjaliści medycyny ratunkowej zawsze na pierwszej linii frontu. Muszą być najlepsi [zdjęcia]

2023-05-11, 14:00
   ,   , - GrandPiK

Вимога пояснень щодо ракети, пожежа на сміттєзвалищі, гала-концерт GrandPiK

2023-05-11, 13:30
Tragedia w Fordonie. Chciał wsiąść do tramwaju, ale zahaczył o wagon i spadł na tory...

Tragedia w Fordonie. Chciał wsiąść do tramwaju, ale zahaczył o wagon i spadł na tory...

2023-05-11, 12:41
Bydgoszcz z nagrodą Przyjaznego Brzegu. Doceniono remont nabrzeża w Starym Fordonie

Bydgoszcz z nagrodą „Przyjaznego Brzegu”. Doceniono remont nabrzeża w Starym Fordonie

2023-05-11, 11:38
Pożar w Tadzinie pod Lubrańcem. Gospodarze ranni i w szoku. Bydło uratowane [AKTUALIZACJA]

Pożar w Tadzinie pod Lubrańcem. Gospodarze ranni i w szoku. Bydło uratowane [AKTUALIZACJA]

2023-05-11, 11:24
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę