Wyszukiwarka
Znalezione informacje z "Centrum Dziedzictwa Kulinarnego"
![](public/info/2024/thumb_480_0/2024-12-21_173478446510.jpg)
Prof. Jarosław Dumanowski (UMK): Jarmuż z kasztanami hitem dawnych wigilii [wywiad]
2024-12-21- W najstarszej polskiej książce kucharskiej z ok. 1540 roku, która zaginęła, ale której kopię rękopiśmienną odkryliśmy kilka lat temu, piszą o kisielicy - to był żur z octem, z miodem i z ostrymi przyprawami - coś bardzo kwaśnego… Czytaj dalej »
Kurczak z orzechami zwycięskim daniem w konkursie kulinarnym w Minikowie
2017-12-08Kurczak z orzechami najbardziej zasmakował jury konkursu 'Kurczak w domu i w szkole nie tylko w rosole'. Konkurs zorganizowano w Centrum Dziedzictwa Kulinarnego Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie. Czytaj dalej »