Smacznie i zdrowo czyli „Odlotowe Kartoflisko” w Strzelnie zaprasza!
„Odlotowe Kartoflisko” – to innowacyjny pomysł związany z zakończeniem prac polowych, okresem, kiedy kończą się wykopki. Ziemniaczana impreza rozpoczyna się o godz. 16, w sobotę, 12 września.
W ramach pikniku powracamy do tradycji wsi związanych z tym okresem roku. Elementem innowacyjnym wydarzenia ma być propagowanie wiedzy o celiakii i diecie bezglutenowej. W tym celu dla koncepcji przedsięwzięcia pozyskano wsparcie Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej, nadającego certyfikaty produktom bezglutenowym na rynku polskim.
Organizatorzy mają następujące propozycje:
1. Działania warsztatowe;
– warsztaty rodzinne z ceramiki – lepimy garnek do prażuchy, zakończony zrobieniem prażuchy w piecu chlebowym,
– warsztaty dla dzieci – pieczątki i rzeźby z ziemniaka,
– warsztaty wikliniarskie z wyplatania koszy na ziemniaki,
2. Stanowisko kulinarne, z ogniskiem i piecem pompejańskim;
– warsztaty piekarskie z mąki bezglutenowej,
– kujawskie specjały prażucha, kapusta i żur, (kuchnia bezglutenowa)
3. Inne-stanowisko informacyjne Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej.
– pieczenie ziemniaków w ognisku z łętów,
– pokaz wypału ceramiki raku, miski, talerze i kubki.
Adresatami wydarzenia są osoby dotknięte celiakią i będące na diecie bezglutenowej. Początek w sobotę o 15.00 w Ogrodach Norbertańskich. Patronat medialny sprawuje Polskie Radio PiK.