Chleb ze świerszczy? Kotlety z huby? Na tym pikniku kubki smakowe szaleją! [zdjęcia]

2022-07-17, 14:30  Jolanta Fischer/Redakcja
W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Na pikniku „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw" rodzime smaki grają główną rolę, ale wiele do powiedzenia ma także nauka, dzięki której paleta tych smaków stale się poszerza i to w kompletnie nieoczekiwane rejony...

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". Królowały smaki historyczne i te, które mają dopiero wkraść się w nasze łaski. Spróbować można było na przykład: zielonego barszczu z podagrycznika pospolitego, kotletów z żółtej huby, czyli grzyba o smaku kurczaka i chleba ze świerszczy.

Gośćmi wydarzenia są Ewa Wachowicz i Michał Korkosz. Piknik miał także swoją toruńską odsłonę.

Więcej w materiale Jolanty Fischer.

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Rodzina

Wyśpiewają wiersze Tuwima. Śpiewająca lokomotywa w Filharmonii

Wyśpiewają wiersze Tuwima. „Śpiewająca lokomotywa” w Filharmonii

2022-06-03, 16:09
Ludzkim głosem o zwierzętach: Maluchy w ZOO

Ludzkim głosem o zwierzętach: Maluchy w ZOO

2022-06-03, 08:20
Dużo radości w gminie Strzelno. Takich placów zabaw jeszcze tu nie widzieli

Dużo radości w gminie Strzelno. Takich placów zabaw jeszcze tu nie widzieli!

2022-06-01, 18:03
Dzień Dziecka świętowali sadząc kwiaty przy pomniku. Później poszli na lody [zdjęcia]

Dzień Dziecka świętowali sadząc kwiaty przy pomniku. Później poszli na lody [zdjęcia]

2022-06-01, 17:02
Dzień Dziecka: balony i zdjęcia ze sPiKerem. Można było wygrać naszą maskotkę [wideo]

Dzień Dziecka: balony i zdjęcia ze sPiKerem. Można było wygrać naszą maskotkę! [wideo]

2022-06-01, 15:08
Jak zatrzymać wodę w przyrodzie Konkurs rozstrzygnięty [lista laureatów, zdjęcia]

Jak zatrzymać wodę w przyrodzie? Konkurs rozstrzygnięty [lista laureatów, zdjęcia]

2022-05-31, 20:14
Nie ma jak u mamy Poruszające widowisko zespołu Ziemia Bydgoska [wideo, zdjęcia]

Nie ma jak u mamy! Poruszające widowisko zespołu Ziemia Bydgoska [wideo, zdjęcia]

2022-05-30, 08:35
Zabytkowe auta przyjechały do Brodnicy. Najstarsze było z 1918 roku [zdjęcia]

Zabytkowe auta przyjechały do Brodnicy. Najstarsze było z 1918 roku! [zdjęcia]

2022-05-29, 20:45
Dobro połączyło ludzi i zwierzęta, czyli piknik w Myślęcinku [zdjęcia]

Dobro połączyło ludzi i zwierzęta, czyli piknik w Myślęcinku [zdjęcia]

2022-05-29, 19:30
Piknik dla dzieci nad Starym Kanałem w Bydgoszczy

Piknik dla dzieci nad Starym Kanałem w Bydgoszczy

2022-05-27, 10:23

Najczęściej czytane

Archiwum

lipiec 2022
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293001020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę