Chleb ze świerszczy? Kotlety z huby? Na tym pikniku kubki smakowe szaleją! [zdjęcia]

2022-07-17, 14:30  Jolanta Fischer/Redakcja
W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Na pikniku „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw" rodzime smaki grają główną rolę, ale wiele do powiedzenia ma także nauka, dzięki której paleta tych smaków stale się poszerza i to w kompletnie nieoczekiwane rejony...

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". Królowały smaki historyczne i te, które mają dopiero wkraść się w nasze łaski. Spróbować można było na przykład: zielonego barszczu z podagrycznika pospolitego, kotletów z żółtej huby, czyli grzyba o smaku kurczaka i chleba ze świerszczy.

Gośćmi wydarzenia są Ewa Wachowicz i Michał Korkosz. Piknik miał także swoją toruńską odsłonę.

Więcej w materiale Jolanty Fischer.

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Rodzina

Mamy osób niepełnosprawnych robiły się na bóstwo Przygotowano im Dzień piękności

Mamy osób niepełnosprawnych „robiły się na bóstwo”! Przygotowano im „Dzień piękności”

2022-11-07, 20:36
Włocławek szuka rodzin zastępczych. W mieście działają tylko trzy zawodowe

Włocławek szuka rodzin zastępczych. W mieście działają tylko trzy zawodowe

2022-11-07, 19:27
Trzy trasy do wyboru, las, przygoda i mapa. Bieg w Puszczy Bydgoskiej [wideo, zdjęcia]

Trzy trasy do wyboru, las, przygoda i mapa. Bieg w Puszczy Bydgoskiej [wideo, zdjęcia]

2022-11-06, 12:41
Reksio, Myszka oraz Bolek i Lolek. Zabawowy Klub Filmowy Malucha zaprasza

Reksio, Myszka oraz Bolek i Lolek. Zabawowy Klub Filmowy Malucha zaprasza

2022-11-06, 09:15
Park Rozrywki w bydgoskim Myślęcinku zmienił się w świetlną Krainę Marzeń [wideo, zdjęcia]

Park Rozrywki w bydgoskim Myślęcinku zmienił się w świetlną „Krainę Marzeń” [wideo, zdjęcia]

2022-11-05, 09:15
Ludzkim głosem o zwierzętach: wilczki nie mają imion. Ogłaszamy konkurs [wideo, zdjęcia]

Ludzkim głosem o zwierzętach: wilczki nie mają imion. Ogłaszamy konkurs! [wideo, zdjęcia]

2022-11-04, 06:44
Rowery popularne w Bydgoszczy. W nowym sezonie więcej darmowych minut

Rowery popularne w Bydgoszczy. W nowym sezonie więcej darmowych minut

2022-11-03, 15:59
Patriotyczne inspiracje. Warsztaty dla rodzin w muzeum we Włocławku

„Patriotyczne inspiracje”. Warsztaty dla rodzin w muzeum we Włocławku

2022-11-02, 21:00
Rudzielec gwiazdą konkursu fotograficznego To nie jest farbowany lis [zdjęcia]

Rudzielec gwiazdą konkursu fotograficznego! To nie jest farbowany lis! [zdjęcia]

2022-11-02, 14:00
Biegowy cykl City Trail otwarty. Aktywna niedziela w Myślęcinku [wideo, zdjęcia]

Biegowy cykl „City Trail” otwarty. Aktywna niedziela w Myślęcinku [wideo, zdjęcia]

2022-10-30, 18:04

Najczęściej czytane

Archiwum

lipiec 2022
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293001020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę