Chleb ze świerszczy? Kotlety z huby? Na tym pikniku kubki smakowe szaleją! [zdjęcia]

2022-07-17, 14:30  Jolanta Fischer/Redakcja
W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Na pikniku „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw" rodzime smaki grają główną rolę, ale wiele do powiedzenia ma także nauka, dzięki której paleta tych smaków stale się poszerza i to w kompletnie nieoczekiwane rejony...

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". Królowały smaki historyczne i te, które mają dopiero wkraść się w nasze łaski. Spróbować można było na przykład: zielonego barszczu z podagrycznika pospolitego, kotletów z żółtej huby, czyli grzyba o smaku kurczaka i chleba ze świerszczy.

Gośćmi wydarzenia są Ewa Wachowicz i Michał Korkosz. Piknik miał także swoją toruńską odsłonę.

Więcej w materiale Jolanty Fischer.

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Rodzina

Zakręcamy wodę, osłaniamy rośliny. Najwyższy czas zabezpieczyć ogródki przed zimą

Zakręcamy wodę, osłaniamy rośliny. Najwyższy czas zabezpieczyć ogródki przed zimą

2022-11-17, 20:10
Malują i występują na scenie. Seniorzy z Torunia aktywnie spędzają czas

Malują i występują na scenie. Seniorzy z Torunia aktywnie spędzają czas!

2022-11-14, 21:01
Badajmy poziom glukozy we krwi To narzędzie w walce z cukrzycą

Badajmy poziom glukozy we krwi! To narzędzie w walce z cukrzycą

2022-11-14, 19:28
Przepis na zdrowie czeka na portalu NFZ Można wybrać indywidualną dietę

Przepis na zdrowie czeka na portalu NFZ! Można wybrać indywidualną dietę

2022-11-12, 09:00
Gęsinowe przysmaki zgromadziły tłumy. Festiwal w Przysieku także w sobotę

Gęsinowe przysmaki zgromadziły tłumy. Festiwal w Przysieku także w sobotę!

2022-11-11, 18:20
Bydgoskie zoo powitało antylopę Nutellę Ludzkim głosem o zwierzętach [wideo, zdjęcia]

Bydgoskie zoo powitało antylopę Nutellę! Ludzkim głosem o zwierzętach [wideo, zdjęcia]

2022-11-11, 09:28
Infolinia ma pomóc tym, którzy dbają o dobro zwierząt. Jest problem Zadzwoń

Infolinia ma pomóc tym, którzy dbają o dobro zwierząt. Jest problem? Zadzwoń

2022-11-10, 19:57
O godz. 11.11 cała szkoła śpiewa Mazurka Dąbrowskiego. Akcja Szkoła do hymnu

O godz. 11.11 cała szkoła śpiewa Mazurka Dąbrowskiego. Akcja „Szkoła do hymnu”

2022-11-10, 16:30
Dom dla samotnych matek z dziećmi. Przekazali plac budowy w Inowrocławiu

Dom dla samotnych matek z dziećmi. Przekazali plac budowy w Inowrocławiu

2022-11-09, 16:47
Młyńskie koło już przyjechało, inne atrakcje też. Montują Jarmark Świąteczny [wideo, zdjęcia]

Młyńskie koło już przyjechało, inne atrakcje też. Montują Jarmark Świąteczny [wideo, zdjęcia]

2022-11-08, 08:55

Najczęściej czytane

Archiwum

lipiec 2022
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293001020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę