Chleb ze świerszczy? Kotlety z huby? Na tym pikniku kubki smakowe szaleją! [zdjęcia]

2022-07-17, 14:30  Jolanta Fischer/Redakcja
W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Na pikniku „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw" rodzime smaki grają główną rolę, ale wiele do powiedzenia ma także nauka, dzięki której paleta tych smaków stale się poszerza i to w kompletnie nieoczekiwane rejony...

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". Królowały smaki historyczne i te, które mają dopiero wkraść się w nasze łaski. Spróbować można było na przykład: zielonego barszczu z podagrycznika pospolitego, kotletów z żółtej huby, czyli grzyba o smaku kurczaka i chleba ze świerszczy.

Gośćmi wydarzenia są Ewa Wachowicz i Michał Korkosz. Piknik miał także swoją toruńską odsłonę.

Więcej w materiale Jolanty Fischer.

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Rodzina

Wielkie gotowanie, cyrkowe pokazy i koncerty. Osielsko hucznie pożegna lato

Wielkie gotowanie, cyrkowe pokazy i koncerty. Osielsko hucznie pożegna lato

2024-08-31, 10:40
Wyposażają dzieci na szkolną przygodę PCK z kolejną edycją Wyprawki dla żaka

Wyposażają dzieci na szkolną przygodę! PCK z kolejną edycją „Wyprawki dla żaka”

2024-08-30, 07:51
Remontują pokoje za uśmiech. Fundacja Makowo wspiera potrzebujące rodziny

Remontują pokoje za uśmiech. Fundacja Makowo wspiera potrzebujące rodziny

2024-08-29, 15:34
Wspierają się i wzajemnie edukują. Spotkanie dla rodzin osób z chorobami otępiennymi

Wspierają się i wzajemnie edukują. Spotkanie dla rodzin osób z chorobami otępiennymi

2024-08-29, 13:08
Tu nie tylko wypożycza się książki Akademia Recyklingu w bydgoskiej bibliotece [zdjęcia]

Tu nie tylko wypożycza się książki! Akademia Recyklingu w bydgoskiej bibliotece [zdjęcia]

2024-08-28, 19:27
Seniorzy z Inowrocławia i okolic cieszą się z nowej placówki. Nowy Dom Dziennego Pobytu otwarty

Seniorzy z Inowrocławia i okolic cieszą się z nowej placówki. Nowy Dom Dziennego Pobytu otwarty

2024-08-28, 14:35
Godzinna kolejka na loterię fantową. To wszystko, by pomóc zwierzętom. Rusza kolejny piknik

Godzinna kolejka na loterię fantową. To wszystko, by pomóc zwierzętom. Rusza kolejny piknik

2024-08-28, 08:32
Pędzili, by wesprzeć schroniska dla zwierząt. Po Biegu Pełnej Miski w Szubinie

Pędzili, by wesprzeć schroniska dla zwierząt. Po Biegu Pełnej Miski w Szubinie

2024-08-25, 19:50
Nie straszne im błoto, czołganie się, wspinaczka i barwy wojenne. Survival dla dzieci [zdjęcia]

Nie straszne im błoto, czołganie się, wspinaczka i barwy wojenne. Survival dla dzieci [zdjęcia]

2024-08-25, 17:02
Można biec solo albo z psem. Bieg Pełnej Miski w Szubinie i zbiórka dla zwierząt

Można biec solo albo z psem. Bieg Pełnej Miski w Szubinie i zbiórka dla zwierząt

2024-08-25, 10:54

Najczęściej czytane

Archiwum

lipiec 2022
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293001020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę