Chleb ze świerszczy? Kotlety z huby? Na tym pikniku kubki smakowe szaleją! [zdjęcia]

2022-07-17, 14:30  Jolanta Fischer/Redakcja
W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Na pikniku „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw" rodzime smaki grają główną rolę, ale wiele do powiedzenia ma także nauka, dzięki której paleta tych smaków stale się poszerza i to w kompletnie nieoczekiwane rejony...

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". Królowały smaki historyczne i te, które mają dopiero wkraść się w nasze łaski. Spróbować można było na przykład: zielonego barszczu z podagrycznika pospolitego, kotletów z żółtej huby, czyli grzyba o smaku kurczaka i chleba ze świerszczy.

Gośćmi wydarzenia są Ewa Wachowicz i Michał Korkosz. Piknik miał także swoją toruńską odsłonę.

Więcej w materiale Jolanty Fischer.

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Rodzina

Zasłonięcie oczu otwiera horyzonty. Młodzi odkrywają, jak to funkcjonują osoby niewidome [zdjęcia, wideo]

Zasłonięcie oczu otwiera horyzonty. Młodzi odkrywają, jak to funkcjonują osoby niewidome [zdjęcia, wideo]

2024-10-17, 20:47
Jakie są objawy menopauzy i jak je łagodzić NFZ zaprasza na Środę z profilaktyką

Jakie są objawy menopauzy i jak je łagodzić? NFZ zaprasza na „Środę z profilaktyką”

2024-10-16, 09:50
Sprawdź, gdzie dziś parkuje mammobus. Tu się zbadasz za darmo [lista miejsc]

Sprawdź, gdzie dziś parkuje mammobus. Tu się zbadasz za darmo! [lista miejsc]

2024-10-15, 14:37
Codziennie inny temat. Przez tydzień potrwają Bydgoskie Dni Seniorów [harmonogram]

Codziennie inny temat. Przez tydzień potrwają Bydgoskie Dni Seniorów [harmonogram]

2024-10-14, 10:32
JuraPark w Solcu Kujawskim walczy o tytuł Najlepszego Produktu Turystycznego. Głosuj

JuraPark w Solcu Kujawskim walczy o tytuł Najlepszego Produktu Turystycznego. Głosuj!

2024-10-14, 06:50
Te figurki można podziwiać godzinami Modelarze chwalą się dziełami w Bydgoszczy [galeria]

Te figurki można podziwiać godzinami! Modelarze chwalą się dziełami w Bydgoszczy [galeria]

2024-10-13, 07:51
Pobiegli, by promować krwiodawstwo Bydgoszcz Tętni Dobrem w Myślęcinku [zdjęcia, wideo]

Pobiegli, by promować krwiodawstwo! Bydgoszcz Tętni Dobrem w Myślęcinku [zdjęcia, wideo]

2024-10-12, 12:56
Hejtowi mówią nie Bydgoskie liceum podejmuje dyskusję o przemocy słownej

Hejtowi mówią „nie”! Bydgoskie liceum podejmuje dyskusję o przemocy słownej

2024-10-11, 06:50
Zachęcają, by dbać o psychikę Specjalny tramwaj w Bydgoszczy, spektakl w Inowrocławiu [wideo, zdjęcia]

Zachęcają, by dbać o psychikę! Specjalny tramwaj w Bydgoszczy, spektakl w Inowrocławiu [wideo, zdjęcia]

2024-10-10, 19:20
Egzotyczne, piękne, kolorowe Żywe motyle na wystawie podróżującej po regionie [zdjęcia]

Egzotyczne, piękne, kolorowe! Żywe motyle na wystawie podróżującej po regionie [zdjęcia]

2024-10-09, 19:37

Najczęściej czytane

Archiwum

lipiec 2022
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293001020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę