Kuchnia PiK-a

...poleca Radosław Kożuszek :)

...poleca Radosław Kożuszek :)

„Kuchnia PiK-a” to cotygodniowy magazyn pełen kulinarnych doznań smaków regionalnych, polskich, europejskich i światowych.

W „Kuchni PiK-a” gościmy ponownie Radosława Kożuszka, który wielokrotnie już dzielił się swoimi kuchennymi doświadczeniami. Opowiadał o świątecznych potrawach oraz egzotycznych smakach przywiezionych z licznych podróży. Tym razem rozmawiać będziemy o kujawsko-pomorskiej tradycji kulinarnej naszego regionu. Zaczynamy od Kujaw, gdzie królują żurek, czarnina, kaczka, śliwka i chleb z gzikiem.

W każdy wtorek około godziny 11:20 zaprasza Iwona Muszytowska-Rzeszotek.

3 września 2024

2024-09-03
Korzystając z wrześniowego wysypu warzyw możemy przygotować marokański gulasz, który występuje w wersjach z baraniny lub kurczaka. Skupmy się na dostępnym powszechnie mięsie z kurczaka. A warzywa? Mnóstwo ich i o wszystkich, a także o przyrządzeniu marokańskiego gulaszu w rozmowie z Iwoną Muszytowską-Rzeszotek smacznie i barwnie opowiada Radosław Kożuszek.
Polskie Radio PiK - Kuchnia PiK-a z 3 września 2024

11 czerwca 2024 - Tagine

2024-06-11
Danie z Maroca. Przygotowała Iwona Muszytowska-Rzeszotek.
Polskie Radio PiK - Kuchnia PiK-a z 11.06.2024

4 czerwca 2024 - Kefta

2024-06-04
Kotleciki z Maroca. Przygotowała Iwona Mudzytowska-Rzeszotek.
Polskie Radio PiK - Kuchnia PiK-a z 4.06.2024

28 maja 2024 - Harira

2024-05-28
Zupa z Maroca. Zaprasza Iwona Muszytowska-Rzeszotek.
Polskie Radio PiK - Kuchnia PiK-a z 28.05.2024

21 maja 2024 - Pilaw

2024-05-21
Danie z Turcji. Przygotowała Iwona Muszytowska-Rzeszotek.
Polskie Radio PiK - Kuchnia PiK-a z 21.05.2024

7 maja 2024 - Akaraje

2024-05-07
Acaraje (Fot: archeopasja.pl)

Acaraje (Fot: archeopasja.pl)

Iwona Muszytowska-Rzeszotek i Radosław Kożuszek na tropie potrawy z brazylijskiego stanu Bahia.
Polskie Radio PiK - Kuchnia PiK-a z 7.05.2024

23 kwietnia 2024 - Nasi goreng

2024-04-23
Ta tajemnicza potrawa rodem z Indonezji, to nic innego jak ryż smażony z dodatkiem jajek i krewetek. Zamiast krewetek można użyć kurczaka lub tofu. Podaje się z posiekanymi warzywami i przyprawami.
Polskie Radio PiK - Kuchnia PiK-a z 23.04.2024
Radiowe pasmo kultury, sztuki i edukacji!
Do słuchania audycji zachęcają: Piotr Majewski i Ewa Kurzawa.

Zapraszamy do kontaktu
pod adresami:

„PiKtogramy”
Polskie Radio PiK
ul.Gdańska 48
85-006 Bydgoszcz
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę