Gęś na Wigilię, prezenty od Weihnachtsmanna. O świętach w muzeum [wideo]

2020-12-25, 16:25  Redakcja
Ekspozycja świąteczna w Muzeum Etnograficznym/fot. YouTube

Ekspozycja świąteczna w Muzeum Etnograficznym/fot. YouTube

- Głównym daniem wigilijnym była gęś, przygotowywano też kiełbaski, potrawy z kiszonej kapusty, sałatkę ziemniaczaną. Na deser obowiązkowo jedzono pierniki – tak wyglądały święta w latach 20-30 XX wieku w rodzinach protestanckich – przypomina toruńskie Muzeum Etnograficzne.

W zagrodzie w Kaniczek w Olenderskim Parku Etnograficznym w Wielkiej Nieszawce jak co roku zagościły aranżacje bożonarodzeniowe. Podczas gdy oddział Muzeum Etnograficznego w Toruniu jest zamknięty dla zwiedzających, zobaczyć je można w filmowym mikroprzewodniku pt. „Wigilia w Kaniczkach”.

O aranżacjach prezentujących Wigilię w zagrodzie z Kaniczek, w rodzinie protestanckiej pochodzenia niemieckiego (w latach 20.-30. XX w.), opowiada Hanna Łopatyńska z muzeum, która wraz z Grażyną Szelągowską jest autorką ekspozycji.

- Stół nakrywano do wieczerzy wigilijnej świątecznym serwisem, który na co dzień stał w oszklonym kredensie. U protestantów nie było zwyczaju dwunastu potraw i nie obowiązywał post. Głównym daniem wigilijnym była gęś, przygotowywano też kiełbaski, potrawy z kiszonej kapusty, sałatkę ziemniaczaną. Na deser obowiązkowo jedzono pierniki – opowiada autorka wystawy. - Nad stołem, od pierwszego dnia adwentu, wisiał wieniec. Zrobiono go z iglastych gałązek i umieszczono na nim cztery świece, zapalane w kolejne niedziele. Zielone gałęzie symbolizowały wieczne życie, natomiast zapalanie świec, najczęściej czerwonych, oznaczało radość i gotowość na narodziny Chrystusa.

Zwyczaj, znany w Niemczech od 1839 roku, w latach 20. i 30. XX wieku zaczął być spotykany nie tylko w rodzinach protestanckich, ale i katolickich. Udekorowana choinka - jako symbol Bożego Narodzenia wywodzący się z Niemiec - w latach 20. i 30. XX w. była już na Pomorzu zwyczajem zadomowionym. Ozdabiano ją tradycyjnie jabłkami, pierniczkami, orzechami, ale w domach bogatszych gospodarzy wieszano na niej szklane bombki, a także małe kolorowe oleodruki. Drzewko oświetlały świeczki w blaszanych lichtarzykach. Choinkę osadzano w metalowym stojaku, często bardzo dekoracyjnym. Prezenty przynosił w wigilijny wieczór Weihnachtsmann (tłum. z niem. - bożonarodzeniowy mężczyzna). Był od pierwszej połowy XIX w. popularnym darczyńcą wśród protestantów pochodzenia niemieckiego, występował w czerwonym, zielonym, błękitnym lub brązowym płaszczu bądź kożuchu. Miał długą siwą brodę, na plecach worek z prezentami i rózgę w ręku. W okresie międzywojennym prezenty otrzymywały głównie dzieci, ale drobnymi upominkami obdarowywali się także dorośli. Prezentem był też Bunter Teller (tłum. z niem. - kolorowy talerz), czyli tekturowy albo porcelanowy talerz ozdobiony wizerunkiem Weihnachtsmanna i innymi świątecznymi motywami, wypełniony słodyczami, orzechami i jabłkami.

- W latach 20. i 30. XX w. bardzo popularne było wysyłanie życzeń świątecznych i noworocznych. Pocztówki wykonane techniką litografii bądź fotografii przedstawiały scenę Bożego Narodzenia, Weihnachtsmanna, choinkę, dzieci wśród prezentów, a nawet zakochane pary w świątecznym otoczeniu – przypomina Hanna Łopatyńska.


Kultura

Ponad 90 dni czekali na gości, wreszcie mogą ich przyjąć. Będą nawet upominki

Ponad 90 dni czekali na gości, wreszcie mogą ich przyjąć. Będą nawet upominki

2021-02-06, 20:56
Wszystkie macki i maski Barbary MCK proponuje inne spojrzenie na pandemię [wideo]

Wszystkie macki i maski Barbary! MCK proponuje inne spojrzenie na pandemię [wideo]

2021-02-06, 17:51
Krzysztof Kowalewski nie żyje, jeden z najpopularniejszych polskich aktorów

Krzysztof Kowalewski nie żyje, jeden z najpopularniejszych polskich aktorów

2021-02-06, 15:10
Kuracjusze opowiedzą o swoim życiu. Nakręci dokument o Ciechocinku

Kuracjusze opowiedzą o swoim życiu. Nakręci dokument o Ciechocinku

2021-02-06, 11:55
Bydgoszcz w sieci miast kreatywnych UNESCO: wniosek prawie gotowy

Bydgoszcz w sieci miast kreatywnych UNESCO: wniosek prawie gotowy

2021-02-05, 21:00
To wszystko Tony Halik przywiózł ze swoich podróży. Wystawa w Toruniu [zdjęcia]

To wszystko Tony Halik przywiózł ze swoich podróży. Wystawa w Toruniu [zdjęcia]

2021-02-05, 19:31
Capella Bydgostiensis gra Serenadę Czajkowskiego. Koncert online z Filharmonii

Capella Bydgostiensis gra Serenadę Czajkowskiego. Koncert online z Filharmonii

2021-02-05, 18:46
Krzysztof Herdzin profesorem sztuk muzycznych. Ma na koncie ponad 20 autorskich płyt

Krzysztof Herdzin profesorem sztuk muzycznych. Ma na koncie ponad 20 autorskich płyt

2021-02-05, 09:09
Zwyczaj chodzenia z Kozą trafił na listę Niematerialnego Dziedzictwa Kulturowego

Zwyczaj chodzenia z Kozą trafił na listę Niematerialnego Dziedzictwa Kulturowego

2021-02-05, 07:05
Wreszcie jest Kolejna atrakcja Torunia. A kiedy można to zwiedzić [dużo zdjęć]

Wreszcie jest! Kolejna atrakcja Torunia. A kiedy można to zwiedzić? [dużo zdjęć]

2021-02-04, 21:34
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę