Zespół jelita drażliwego jest uciążliwą chorobą, która – z uwagi na objawy – odbiera przyjemność jedzenia. Wcale jednak tak być nie musi, ponieważ właściwie skomponowany jadłospis jest smaczny a przy tym bezpieczny dla układu pokarmowego. Sprawdź, jak powinna wyglądać dieta przy jelicie drażliwym.
Zespół jelita drażliwego (IBS) jest chorobą przewlekłą, z którą zmaga się nawet 10-20% osób dorosłych. Chociaż większość przypadków dotyczy kobiet, mężczyzn problem ten też nie omija.
Czy to zespół jelita drażliwego?
Mianem zespołu jelita drażliwego określa się przewlekłą chorobę jelita cienkiego i grubego, której cechą charakterystyczną są bóle brzucha oraz zaburzenie rytmu wypróżnień. Warto przy tym podkreślić, że objawy te nie są związane ze zmianami organicznymi ani biochemicznymi.
W przypadku IBS jelita wykazują zwiększoną wrażliwość na różne bodźce. Już przy niewielkiej ilości zgromadzonych gazów można odczuwać wzdęcia. Podobnie ma się sprawa z nieznacznym wypełnieniem odbytnicy stolcem, kiedy dochodzi do silnego uczucia parcia.
Dieta IBS – na czym polega?
Z uwagi na to, że układ pokarmowy osoby chorej jest bardzo wrażliwy, dieta IBS powinna być komponowana ze szczególną starannością. – Nie istnieje jedna uniwersalna dieta na nadwrażliwe jelita. To nic innego jak plan żywieniowy, który powinien już obowiązywać przez całe życie – po to, aby do minimum ograniczyć występowanie przykrych objawów. W większości przypadków dieta na nadwrażliwe jelita będzie wymagała wprowadzenia drobnych modyfikacji – tak o diecie IBS mówi Michał Wrzosek, który jest dietetykiem klinicznym.
Dieta na nadwrażliwe jelita – zalecenia
Jeśli chodzi o zespół jelita drażliwego, dieta musi być dopasowana do indywidualnych odczuć pacjenta. Chodzi bowiem o to, aby wykluczyć produkty, które nasilają objawy ze strony pokarmowego. Jeśli więc zastanawiasz się, czego nie jeść przy IBS, są to:
● tłuste posiłki,
● produkty wzdymające.
Nie zaleca się także pić kawy ani palić papierosów. Ponadto – w związku z tym, że nawet 20% Polaków z IBS zmaga się z nietolerancją laktozy, warto wyeliminować mleko oraz jego przetwory albo sięgnąć po produkty wzbogacone enzymem rozkładającym ten cukier mleczny.
Coraz częściej mówi się o tym, że dieta IBS idealnie współgra z dietą FODMAP. Metaanaliza przeprowadzona w 2021 roku pokazała, że spożywanie takich grup produktowych jak: warzywa (np. kapusta chińska, kiełki bambusa, marchew), owoce (np. cytryny, truskawki, winogrona), produkty zbożowe (np. płatki owsiane, ryż, pieczywo bezglutenowe) może przynieść poprawę u osób z IBS.
Dieta IBS – przykładowy jadłospis
Dieta przy jelicie drażliwym wcale nie musi być monotonna, czego przykładem może być niejeden przykładowy jadłospis. IBS jest chorobą, która wyklucza jedynie te produkty spożywcze nasilające nieprzyjemne objawy.
Przykładowe menu dla osób zmagających się z biegunką może uwzględniać np.:
● kanapkę z pieczywa pszennego bezglutenowego, jajkiem na miękko i naparem z suszonych jagód,
● zupę jarzynową z grzankami,
● ryż gotowany na sypko z pulpetami z cielęciny i marchewką gotowaną.
Przykładowy jadłospis IBS dla osób z zaparciami może bazować na:
● kanapce z pieczywa razowego, z pastą z twarogu i szynki,
● barszczu czerwonym z ziemniakami,
● kaszy gryczanej z bitkami wołowymi z warzywami.
Warto skorzystać także z pomocy dietetyka klinicznego, który ma doświadczenie w pracy z pacjentami zmagającymi się z IBS. Dzięki temu będziesz mieć pewność, że przygotowana dieta będzie bezpieczna, zdrowa i smaczna.
Joga to praktyka, która łączy ciało, umysł i ducha. Coraz więcej osób decyduje się na jej uprawianie, szukając sposobu na poprawę zdrowia, elastyczności… Czytaj dalej »
Ubiegłoroczna para sokołów wędrownych, która doczekała się trójki młodych, wróciła do gniazda znajdującego się na terenie zakładu produkcyjnego ANWILU… Czytaj dalej »
Weekendowa wycieczka rowerowa to doskonały sposób na połączenie aktywności fizycznej z odkrywaniem nowych, malowniczych zakątków. Stanowi ona idealną odskocznię… Czytaj dalej »
- Serce mu krwawiło - tak rezygnację Dariusza Sokólskiego, prezesa WZL nr 2 w Bydgoszczy - komentuje poseł Norbert Pietrykowski. Dodaje, że sytuacja w Wojskowych… Czytaj dalej »
W Bydgoskim Centrum Targowo-Wystawienniczym zakończyła się VIII edycja Bydgoskiego Bazaru, który przyciągnął dziesiątki miłośników pchlich targów. Czytaj dalej »
Lamele ścienne to jeden z najmodniejszych trendów w aranżacji wnętrz, który łączy elegancję, funkcjonalność i nowoczesny design. Te dekoracyjne elementy… Czytaj dalej »
Mieszkańcy Inowrocławia w przyszłości będą mieli niższe rachunki za ciepło. Miasto Inowrocław podpisało porozumienie o współpracy z Qemetica Soda Polska… Czytaj dalej »
Każdego roku rodzice zastanawiają się nad tym, gdzie wysłać swoje nastoletnie pociechy na zimowy wypoczynek. W gąszczu ofert kuszą piękne fotografie, obietnice… Czytaj dalej »
Exclusive Night, organizowana przez biuro podróży salonwakacji.pl przyciągnęła do Boskiej Wenecji miłośników eleganckich wydarzeń i karnawałowego szaleństwa… Czytaj dalej »
W Bydgoszczy produkowane są części do czołowych marek europejskich samochodów, dlatego nazywa się ją Doliną Narzędziową. W Myślęcinku rozpoczęły… Czytaj dalej »
Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności
Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione. Rozumiem i wchodzę na stronę