Kończy się sezon truskawkowy

2015-07-01, 09:52  Polska Agencja Prasowa

Zbiory truskawek dobiegają końca, skup tych owoców przez zakłady przetwórcze potrwa jeszcze nieco ponad tydzień - poinformowała PAP Bożena Nosecka z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

Najdłużej truskawki będą skupowane na północy kraju. Zakłady przetwórcze płacą do tej pory za te odszypułkowane przeznaczone do mrożenia owoce średnio 2,72 zł za kg, podczas gdy w ubiegłym roku średnia cena skupu w tym okresie była na poziomie 2,68 zł, a w całym sezonie wyniosła 2,5 zł/kg.

Mniej płacono w tym roku za truskawki przeznaczone na koncentrat. Przetwórcy oferowali za nie średnio 1,64 zł za kg (w ubiegłym roku - 1,5 zł/kg), ale skup ich już się zakończył - poinformowała ekspertka.

Oznacza to, że ceny skupu, choć są minimalnie wyższe, to nadal produkcja tych owoców jest nieopłacalna - oceniła Nosecka. Według szacunków Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiIGŻ) koszt wyprodukowania (łącznie ze zbiorem) kilograma truskawek waha się w granicach 2,7-2,8 zł za kg. Opłacalna cena była jeszcze w 2013 r., gdy średnio za truskawki rolnicy dostawali 3 zł za kg, a dobry zarobek mieli w 2012 r. - 4,6 zł/kg, ale wówczas zbiory tych owoców wyniosły tylko 150 tys. ton.

Trudno jest jeszcze oszacować tegoroczne zbiory truskawek, według plantatorów są one nieco niższe niż w ub. roku, gdy zebrano 197 tys. ton. W tym roku sezon truskawkowy jest dłuższy niż w poprzednich latach, bo coraz więcej truskawek sadzonych jest w tunelach lub przykrywanych włókniną na polach, co przyspiesza ich dojrzewanie. Pierwsze krajowe truskawki w sprzedaży hurtowej pojawiły się już w drugiej dekadzie maja.

W sprzedaży detalicznej na rynku warszawskim truskawki można było kupić w cenie 3-8 zł za kg w zależności od jakości i gatunku. Średnio było to jednak 4-5 zł za kg. Na rynku hurtowym w Broniszach K. Warszawy truskawki są sprzedawane obecnie za 3-6 zł za kg.

Rozpoczyna się skup malin, na razie maliny do przetwórstwa (mrożenia) kupuje jeden zakład, który proponuje dobrą cenę, ale na tej podstawie nie można przesądzić, że w tym roku będą wysokie ceny malin, bo zazwyczaj w kolejnych tygodniach sezonu cena spada - poinformowała Nosecka. W ub. roku średnio za maliny płacono 4,75 zł za kg.

Ekspertka zaznaczyła, że producenci malin raczej nie będą mieli kłopotów z ich sprzedażą, bo na ten gatunek owoców jest duże zapotrzebowanie na świecie. Nie ma zapasów, bo przez ostatnie dwa lata zbiory u czołowego producenta malin, Serbii, były słabe - tłumaczyła.

Na warszawskich targowiskach i w sklepach maliny są na razie drogie. Za pojemnik 250 dkg trzeba zapłacić ok. 10 zł. W hurcie kilogram malin kosztuje 10-18 zł.

Na rynku pojawia się coraz więcej czerwonych porzeczek. Rozpoczęto już ich skup na cele przetwórcze. Z dostawą do zakładu rolnicy dostają 1,6 zł za kg, podczas gdy w ubiegłym roku o tej porze płacono 1,5 zł/kg. W ubiegłym roku średnia cena skupu porzeczek czerwonych wyniosła 1,45 zł za kg. Na rynku w Broniszach czerwoną porzeczkę można kupić po 10 zł za kg.

Prawdopodobnie i w tym roku tanie będą w skupie czarne porzeczki - dodała Nosecka.

W ubiegłym roku średnio za kg porzeczek przetwórnie płaciły 0,60 zł, tj. poniżej opłacalności produkcji. Wzbudziło to niezadowolenie u wielu plantatorów, którzy grozili likwidacją plantacji. Przetwórcy tłumaczyli, że oferują tak niskie ceny, bo zapotrzebowanie na czarną porzeczkę jest niewielkie, a zapasy nie zostały sprzedane.

Według szacunków IERiIGŻ, w 2014 r. powierzchnia upraw zmniejszyła się wobec poprzedniego roku o ok. 4 tys. ha do 32 tys. ha. Zbiory zaś wyniosły 124 tys. ton wobec 154 tys. ton w 2013 r. Plantatorzy porzeczek najlepiej na tej uprawie zarobili w 2011 r., gdy sprzedali owoce średnio po 4,10 zł/kg. (PAP)

Biznes

Jak zabezpieczyć motocykl na zimę Praktyczne porady dla każdego motocyklisty [reklama]

Jak zabezpieczyć motocykl na zimę? Praktyczne porady dla każdego motocyklisty! [reklama]

2024-10-08, 11:57
Wszystko o lakierach hybrydowych - skąd wziął się trend, od jak dawna, najważniejsze cechy [reklama]

Wszystko o lakierach hybrydowych - skąd wziął się trend, od jak dawna, najważniejsze cechy [reklama]

2024-10-08, 08:38
Są pieniądze na zielone inwestycje. Kujawsko-pomorskie samorządy mogą skorzystać

Są pieniądze na zielone inwestycje. Kujawsko-pomorskie samorządy mogą skorzystać

2024-10-07, 15:58
Oferty zatrudnienia w regionie, bezpłatne warsztaty dla odwiedzających. Targi Pracy w Bydgoszczy

Oferty zatrudnienia w regionie, bezpłatne warsztaty dla odwiedzających. Targi Pracy w Bydgoszczy

2024-10-07, 07:47
Naszyjniki srebrne żmijki w codziennej stylizacji - jak stworzyć wyjątkowy look [reklama]

Naszyjniki srebrne żmijki w codziennej stylizacji - jak stworzyć wyjątkowy look? [reklama]

2024-10-03, 12:13
Gala konkursu Złota Setka Pomorza i Kujaw. Nagrody nie tylko za dochody [wyniki]

Gala konkursu „Złota Setka Pomorza i Kujaw". Nagrody nie tylko za dochody! [wyniki]

2024-09-30, 20:51
Wiedzą, jak prowadzić biznes i odnieść sukces. W Operze Nova odbędzie się gala Złotej Setki

Wiedzą, jak prowadzić biznes i odnieść sukces. W Operze Nova odbędzie się gala Złotej Setki

2024-09-30, 11:35
Produkty z gęsiny, sery i sezonowe warzywa. Do zamawiania na stronie Lokalna Żywność

Produkty z gęsiny, sery i sezonowe warzywa. Do zamawiania na stronie „Lokalna Żywność”

2024-09-30, 08:40
Cudzoziemcy w pracy w Kujawsko-Pomorskiem. Ilu ich jest, z jakich krajów

Cudzoziemcy w pracy w Kujawsko-Pomorskiem. Ilu ich jest, z jakich krajów?

2024-09-28, 08:02
Cmentarze dla zwierząt i dostępne alternatywy: jak godnie pożegnać pupila [reklama]

Cmentarze dla zwierząt i dostępne alternatywy: jak godnie pożegnać pupila? [reklama]

2024-09-26, 16:05
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę