Smakowy róg obfitości! Jury wybiera najlepsze produkty festiwalu w Grucznie

2024-08-22, 10:37  Magda Jasińska/Redakcja
Jarosław Pająkowski, komisarz Festiwalu Smaku w Grucznie/fot. Magda Jasińska

Jarosław Pająkowski, komisarz Festiwalu Smaku w Grucznie/fot. Magda Jasińska

Festiwal Smaku w Grucznie, w związku z przypadkami afrykańskiego pomoru świń i zarządzeniem wojewody kujawsko-pomorskiego, został przeniesiony na drugą połowę września. Zgodnie z pierwotnym kalendarzem rozpoczęły się jednak festiwalowe konkursy.

– Trzeba pamiętać, że Festiwal Smaku to nie tylko ta dwudniowa impreza targowa, to są wcześniejsze konkursy – na „Smak Roku”, „Miód Roku”, „Smaki Roku” w różnych kategoriach. To jest turniej nalewek, turniej destylatów, to są warsztaty, to jest seminarium – wylicza Jarosław Pająkowski, komisarz festiwalu.

– W momencie podjęcia decyzji o zmianie terminu kilkadziesiąt produktów już było, więc jest decyzja, że te konkursy odbywają się w normalnym terminie, normalnym trybie – mówi.

– Jest jury profesjonale, podzielone na dwie grupy, bo produktów jest dużo, ale konia z rzędem temu, kto byłby w stanie rzetelnie ocenić ponad 100 różnych smaków – więc żeby nie zamęczyć jurorów podzieliśmy losowo, że jedni oceniają wędliny i sery, drudzy produkty roślinne, potrawy i lody – wylicza Pająkowski.

Wyniki wszystkich konkursów zostaną uroczyście ogłoszone podczas Festiwalu 21–22 września – choć, jak mówi Pająkowski, może okazać się, że wydarzenie ostatecznie zostanie przeniesione na początek października.

Niezależnie od tego w sobotę, 24 sierpnia, od godz. 10.30 będą odbywać się warsztaty z „Wędzenia dzikich łososi z ludnością Dakelh z Kanady” oraz „Warsztat bartniczy”.
Natomiast seminarium „Waloryzacja i ochrona dziedzictwa kulturowego oraz języków zagrożonych” odbywające się 25 sierpnia o godz. 10.30 zostało przeniesione do sąsiedniej gminy Drzycim do dworu Venedów w Gródku.

Więcej w relacji Magdy Jasińskiej.

Biznes

Orlen do końca 2030 roku chce zakończyć produkcję energii elektrycznej z węgla

Orlen do końca 2030 roku chce zakończyć produkcję energii elektrycznej z węgla

2025-01-09, 12:03
Jakie są kluczowe elementy skutecznego zarządzania finansami w małej firmie [reklama]

Jakie są kluczowe elementy skutecznego zarządzania finansami w małej firmie? [reklama]

2025-01-09, 11:27
Elektroniczny obieg faktur - więcej czasu na to co ważne [reklama]

Elektroniczny obieg faktur - więcej czasu na to co ważne [reklama]

2025-01-07, 15:31
Ciągniki z Ursusa mają trafiać m.in. do Afryki. Inwestor zapowiada wznowienie produkcji

Ciągniki z Ursusa mają trafiać m.in. do Afryki. Inwestor zapowiada wznowienie produkcji

2025-01-06, 17:10
Rolnicy protestują w Warszawie przeciwko umowie z Mercosur i Zielonemu Ładowi

Rolnicy protestują w Warszawie przeciwko umowie z Mercosur i Zielonemu Ładowi

2025-01-03, 19:00
W jakim celu podróżujemy i gdzie GUS przeprowadza badania o podróżach Polaków

W jakim celu podróżujemy i gdzie? GUS przeprowadza badania o podróżach Polaków

2025-01-03, 07:49
W nowym roku wzrasta minimalne wynagrodzenie za pracę i minimalna stawka godzinowa

W nowym roku wzrasta minimalne wynagrodzenie za pracę i minimalna stawka godzinowa

2025-01-02, 06:50
Rok 2024 w rolnictwie: Protesty, Zielony Ład, umowa Unia Europejska  Mercosur i pomoc finansowa

Rok 2024 w rolnictwie: Protesty, Zielony Ład, umowa Unia Europejska – Mercosur i pomoc finansowa

2024-12-31, 11:50
Bezpieczna podróż świątecznych przysmaków [reklama]

Bezpieczna podróż świątecznych przysmaków [reklama]

2024-12-31, 09:18
Włocławek ma robić biznes z chińskim miastem Yulin. PiS było na nie. Powód Festiwal psiego mięsa

Włocławek ma robić biznes z chińskim miastem Yulin. PiS było na „nie". Powód? Festiwal psiego mięsa!

2024-12-30, 17:58
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę